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美味しいもの♪ アーカイブ

2010年04月25日

道の駅「ハウスヤルビ奈井江」の角煮丼と麻婆ラーメン

久しぶりに書いています。
商品の試験で道の駅「ハウスヤルビ奈井江」に行ってきました。

新しく開店した店に行きました。
店名は覚えていません。
私としたことが
炭坑という店名だったような気がします。
道の駅を正面に見て、すぐ右横にラーメン屋さん
その奥で、物産店が併設されています。
地元の女の子が店員として笑わせてくれました。
がんばって欲しいです。

味は美味しかったですよ。

豚角煮丼 オープン価格 450円


麻婆ラーメン オープン価格 450円

道の駅「ハウスヤルビ奈井江」の角煮丼と麻婆ラーメン

久しぶりに書いています。
商品の試験で道の駅「ハウスヤルビ奈井江」に行ってきました。

新しく開店した店に行きました。
店名は覚えていません。
私としたことが
炭坑という店名だったような気がします。
道の駅を正面に見て、すぐ右横にラーメン屋さん
その奥で、物産店が併設されています。
地元の女の子が店員として笑わせてくれました。
がんばって欲しいです。

味は美味しかったですよ。

豚角煮丼 オープン価格 450円


麻婆ラーメン オープン価格 450円

道の駅「ハウスヤルビ奈井江」の角煮丼と麻婆ラーメン

久しぶりに書いています。
商品の試験で道の駅「ハウスヤルビ奈井江」に行ってきました。

新しく開店した店に行きました。
店名は覚えていません。
私としたことが
炭坑という店名だったような気がします。
道の駅を正面に見て、すぐ右横にラーメン屋さん
その奥で、物産店が併設されています。
地元の女の子が店員として笑わせてくれました。
がんばって欲しいです。

味は美味しかったですよ。

豚角煮丼 オープン価格 450円


麻婆ラーメン オープン価格 450円

道の駅「ハウスヤルビ奈井江」の角煮丼と麻婆ラーメン

久しぶりに書いています。
商品の試験で道の駅「ハウスヤルビ奈井江」に行ってきました。

新しく開店した店に行きました。
店名は覚えていません。
私としたことが
炭坑という店名だったような気がします。
道の駅を正面に見て、すぐ右横にラーメン屋さん
その奥で、物産店が併設されています。
地元の女の子が店員として笑わせてくれました。
がんばって欲しいです。

味は美味しかったですよ。

豚角煮丼 オープン価格 450円


麻婆ラーメン オープン価格 450円

2009年12月05日

帯広 「ベリー・ファーム」

帯広までの出張は普段は車ですが、
今回は珍しくJRできました。
仕事が終わり、「さっ 帰るぞ!」と言ってすっとくるJRではなく、
次の札幌行くまで40分待ちかの世界ですよね。
そこで、駅ビルのショッピング・モールを歩いていました。

東京とかでロールケーキが流行っていることは、聞き知っていたので買ってみることにしました。
プレーンなスポンジ、生クリームにイチゴ味で真ん中に餅が入っています。

ぎゅうひロール苺 (お店のサイトからそれっぽい名称を探しました。)

真ん中に見えるのが、お餅

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2009年11月23日

神戸ラーメン「第一旭」

神戸に行きました。
ちょっとだけオフの時間が出来田ので、明石、岡山に続いて神戸に行ってきました。
山陽電車の1dayチケットを1,400円で購入し神戸に出発しました。
姫路から三宮まで、特急で40分くらいでした。
意外と近い。帰りに気づきましたが阪神、阪急などが相互に乗り入れて交通が便利でした。
神戸の人口は150万人くらいらしい。札幌とさほど変わらんらしい。
そして、海から山に歩いていくと家が建つ生活圏がものすごく狭い。
つまり、神戸って町はものすごく細長いのかな?

この日は、あいにくの雨
積極的に回ると言うより、近場で探して食べようと言うことになり、駅の高架下を歩いてみました。
神戸って何がうまいのだろうと話しながら歩いていると、神戸ラーメンの文字が飛び込んできました。
高架少し歩いて他に無ければこれ食べようと、 でこの神戸ラーメン食べました。
どうせここもとんこつかなと思っていたんですが、な、なんと昔風の醤油ラーメンでした。
チャーシュウなし650円とチャーシュウあり700円。それとみそチャーシューラーメン850円とトマトラーメン750円がありました。
兵庫はラーメンにとまとの組み合わせを何カ所かで見ました。
で、写真はチャーシューありの半チャーハンセット850円

ラーメンのアップ
細麺でストレート。まるでそうめんのよう見かけ
でも、ラーメンですのでそうめんよりは麺に腰があり
軽い感じで食べられました。

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2009年11月16日

讃岐うどん「はなまる」

姫路に来て外食ばかりの生活をしていますが、
いつも金額的にもカロリー的にも高いものを食べているわけではありません。
あっさりしたものも食べているわけです。
そのあっさりしている店で一番利用している店はここです。
勘違いかも知れませんが、札幌では一時あれだけあった讃岐うどんの店はかなり減っていませんか?
そして、ここ姫路でも うどんよりも、そばよりも、ラーメン屋ばかりな気がします。

はなまるの店頭。バイキングな讃岐うどん屋感たっぷり

カレーセット 499円

この店では、へたに具材を選択して会計するよりも絶対安いカレーセットです。
味はいいのではないでしょうか?汁は関西風の薄口。しょっぱさも丁度いい感じです。

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2009年11月11日

旬彩酒菜ゆふげ

姫路に来て初めて飲みに行きました。
次の日に国に帰るメンバ-もいて、近所に晩飯兼ねて気軽に入ったんです。歩いていける距離です。
でも、めちゃ旨でした。
雰囲気のいい店内と感じのいい接客 そしてこれが一番ですが頼んだものどれも美味しかったです。

これが、最高にびっくり!
大トロ 脂ののりも最高でした。

手羽先 脂ののりと塩加減が絶妙です。

漬け物です。こんな盛り合わせは初めてでした。
一味なんですよ。不思議

ピンぼけですいません。
ネギマ。山椒がついていてこんな食べ方もあるんだ

これで、日本酒の品揃えが充実するともっともっといい店になるかも。

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2009年11月07日

蕎麦 「そじ坊」

姫路で信州蕎麦の話題も何ですが
先日、長野に出張で行ったときも気になって食べたのですが
今回、たまたまはいったこの店が信州蕎麦屋だったので
改めて、にしんそば を、紹介します。

にしんそば 800円

北海道で身欠きニシンの蕎麦はたべたことありません。
身欠きニシンすら、僕はお目にかかっていません。
身欠きニシンと漢字で書くとこう書くことすら知りませんでした。
でも、この 身欠きニシン 結構美味しいんです。
生臭そうだな 思いつつ一口含んだときに宋でもないことに気づき
美味しく最後まで食べられました。

身欠きニシン のアップ

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2009年11月01日

ラーメン「ちりめん亭」

姫路で宿にしている場所から最も近いところにあるラーメン屋です。
ここは、トマトつけ麺ののぼりが気になっていました。

トマトつけ麺 790円

トマトつけ麺の汁

予想通りのトマトの味全快で大変おもしろい経験をしました。
ラーメンとトマトの組み合わせは、本人の好みでしょうが私はにがてかな。
次は普通のラーメンを食べてみます。

数日後、ラーメンを食べに行きました。


チャーシュウ麺 700円

これは、うまかった。
僕的には、今まで食べた姫路のラーメン屋さんではここが一番。
とんこつに偏ることなく、なじみの味 でも、質の高い味でした。
しょっぱくなく、脂っこすぎない いい感じでした。
麺は細麺のちじり麺です。

一緒に行った人が、味噌ラーメンをたのみ食べてました。
最後に汁を一口もらったのですが、札幌ラーメンの味噌味でした。
なつかし!

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2009年10月30日

ラーメン「らーめん光まさ」

姫路市役所の裏にある店

らーめん光まさ
偶然通りかかり店頭の派手さと、黒旨の言葉に惹かれ入ってみました。

黒旨 690円

黒旨と書かれ、商品が出されたときにスープが黒くないのでまずびっくり!
ニンニクの香りがものすごいのでまたびっくり!
店内のPOPによると、マー油入りで東京で人気があるそうです。初めて聴きましたが
そして、マー油はこがしたニンニクだそうです。
だから、黒旨 なっとく。
味が濃すぎないことに、ほっとし 美味しくいただきました。

こちらは、車で走って目を惹いた、派手な店頭の風景です。

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2009年10月29日

らーめん「らーめんたろう姫路駅南店」

姫路で最初にはいったラーメン店です。
ネットで検索し、その中で一番近所のラーメン屋に行ってみました。
支店が16店もある有名店のようです。

特選みそらあめん 750円

不思議な味でした。
一口で言うと、とんこつ風味の味噌ラーメン
北海道でもこんな味は食べたこと無かったです。
美味しいんですよ。
でも、完食は出来ませんでした。
一口食べたときは完璧なおいしさだったんですが、食べ進むとしょっぱくて汁は飲めませんでした。
おしい!!!
姫路の人はこんなにしょっぱい味付けが普通なのかと、びっくりもしてました。

でも、らあめんとカレーらあめんを食べるまでは通うかも


キムチがサービスでこんなに出されました。
美味しかった。


店頭です。

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2009年10月28日

プレミアム 三ツ矢サイダー 「国産さくらんぼ」

国産さんくらんぼというよりは、さくらんぼ飴ですね。
青りんごと同じで、期待したとおりの味でした。
新作のジュースの話 飽きちゃいました。
今回で終了です。

2009年10月27日

白い三ツ矢サイダー青りんご

青りんごの味のイメージはいつの間にかこの味に定着しているような気がします。 この商品も期待通りの味でした。 特徴的なテイストとして、北海道産れん乳&植物性乳酸菌だそうです。 つまり、青りんご+カルピスソーダですね。

2009年10月24日

ペプシあずき

あずきの味がバランス良いです。
有りかな。
でも、和菓子とケーキを並べてお好きな方をと言われたら
ケーキを選択する僕は
ペプシとペプシあずきを並べられてお好きな方をと言われたら
ペプシです。
ジャンキーなものが好きな人に、和風なものが一番好きという人はどのくらいいますかね

でも、ペプシあずき 有りです。

2009年10月23日

さかなダイニング さかなちゃん

姫路のうまいもの第一弾

さかなダイニング さかなやちゃんです。

単身赴任しています。単身赴任だと肉料理に偏ってしまいます。
そこで、魚食べたいと入った店が、結構感動。

ランチでしたが、限定販売。売り切れたら終了という店頭の掲示
入るとこじゃれた店内
い~感じ

メニュは、魚定職と海鮮関係の丼もののみ
そこで、魚定食にして注文を取りに来てくれた女の子に、おすすめを聞いて注文
「のどくろ」だそうです。
初めて聞く名前です。


焼き魚定職 「のどくろ」 924円

おいしかったです。
味は、ほっけに似ていました。
北海道の脂ののったホッケの味ですね。
ご飯にしぞがかかって出されました。僕は賛成。
ご飯とみそ汁はお代わり自由です。

追伸
こちらのいかは変わっています。
刺身の盛り合わせについたのですが、
歯ごたえがこりこりしていません。
びっくりでした!!
身が厚くて、歯ですっとかみ切れる
その食感を言葉でで表現すると
低反発スポンジを食べたらこんな食感になるのかな。

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2009年10月13日

さいたま県飯能市に伺いました

さいたま県に出張で行きました。

着いた昼に入ったのが、ここ麺屋らんしゅう
なんと「特製煮干しラーメン
でも、旭川ラーメンほど魚くさくなく、おいしく食べられました。

細麺でちじれ麺、その上大盛りでないのに1.5玉の麺をサービスで入れているそうです。
でも、軽い食感に感触でした。

飯能市栄町10-20 0429-73-5680

場所はここです。

[map:35.849729,139.329498]

夜を食べたのは
slow food dining Ro-chao

ここは、雰囲気、味、メニュー、サービス
いずれをとっても最高でした。
また行くチャンスが有れば是非利用したいと思います。

飯能市栄町19-10 042-974-8125

場所はここです。

[map:35.853692,139.328297]

2009年10月10日

スープカレーMOON36

サムズバイクという自転車屋さんがスープカレーをやっているようです。
しかし、残念ながら閉店したようです。
売り物の自転車も個性的でしたが、カレーの風味も個性的でした・

メニューはスペシャル・チキン1,100円でした。

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2009年08月22日

ハンバーグ「ラッキーピエロ」

函館で有名なハンバーグを食べさせるチェーン店である「ラッキーピエロ」に始めてきました。
函館に出張に来るたびに気になっていましたが、ハンバーグということでなかなか行けませんでした。
仕事仲間の方に進められていきました。

行った店は、ラッキーピエロ 森町赤井川店 茅部郡森町字赤井川125

メニューに書いてあった人気ランキング1位と2位を食べました。
が、おおいっす!


店の雰囲気です。


単品でコーヒーとポテト、そしてハンバーグ2点。


チャイニーズチキンバーガー 350円


ラッキーエッグバーガー 380円

でも、ふつう。
料あるけどふつう。
こうやって、3品4品と購入すると、1,000円なんかあっというまなんだよね。

高い、高い。
やっぱり、スープカレーがいいです。

2009年08月20日

名古屋 山本屋本店 栄町店

すいません。
写真だけ登録して、記事書くのを忘れていました。

名古屋です。
泊まったホテルのそばにあった「山本屋本店 栄町店」に行きました。

ホテルが栄町だったのですが、タクシーに乗って煮込みうどんのうまい店案内してと頼み移動開始
駅方面に向かい運転手さん迷う
結局無線で問い合わせして、ホテルの側のここに落ち着きました。

僕は特選黒豚入り(ご飯付)  2310円を注文しました。
付け合わせに、サラダとだし巻き卵がつきました。


タマネギのサラダ


だし巻き卵


醤油をかけたのですが、色が薄いのにしょっぱいのです。


名古屋コーチン ネギマ 630円


特選黒豚入り(ご飯付)  2310円


土鍋のふたに卵を移し、崩した状態でうどんを鍋から取り、ふたの卵にすき焼きのようにつけ食べるのが、おいしいそうです。
でも、しょっぱかった記憶が
だからm、ご飯がおいしかった記憶が

あ~~、後悔。記事はすぐ書かないと、忘れちゃいます。
反省

2009年07月19日

すすきのビアガーデン2009

すすきの祭りとすすきのビアガーデンの違いも知らなかった僕ですが

ま、楽しく飲めればタイトルは何でもいいのでは
すすきのビアガーデンでは、夜一と呼ばれるビアガーデンと北側にステージがあり演奏をしていたのでここで音楽祭が開催されていたに違いない。
よく理解しないで書いてますが、そんなに違ってないことをお祈りしています。

わたしは会社の飲み会で行っていました。


音楽祭会場(見づらい)


人は出ていましたよ

2009年07月09日

サッポロリボン 夕張メロン

良くできてます。
一口に含んだときに感じたあの味は、完熟したメロンを食べ終わった後に皿にこぼれ残った汁の味です。
この汁を飲みきってしまうとこのメロンとはお別れなんだ···

でも、あの味です。その意味で良くできた夕張メロン味でした。

しかし、メロンは味が濃い故にちょこっと食べるところに価値が有ると思う。量だべるとあきちゃいませんか?
それと、天然成分は入っているかもしれませんが、人工甘味料のせいなのか、後味に少しだけ薬臭さが残っているのですよ。

つまり、飲み始めの味の記憶をとるか、飲み始めから飲み終わりまでのバランスをとるかで、違った飲み物になったんでしょうけど飲み始めの一口目の味の印象は素晴らしいです。

一度飲んでみてくださいね。

2009年03月23日

エビス「シルクエビス」

久しぶりに、おいしいビールを飲みました。
ビール界の貴婦人。
2009年3月4日全国一斉販売で限定もんだそうな。

詳しくはこちらまで

2009年03月22日

スープカレー「CRAZY SPICE」

この店は小樽本社の札幌店だそうです。
旭川に同じ名前の店がありましたが、メニューの住所によると旭川に住所がないので関係ないと思います。

味の特徴は酸味の効いたトマト風味。結構いけます。
そして、2種類のスープ
1)ノーマルスープ、2)マヤックスープです。
1)ノーマルスープはさらさらですが、こくがあるスープ。
2)マヤックスープは、重厚なスープ。
駐車場も大きいし、店内の収容人数も多い。
大変結構です。
北大近辺では一番使いやすく、味もいいのではないでしょうか。


パリパリチキンカレー 1,050円 スープ大盛り 150円
ノーマルスープ 辛さ5番


焦がしトロトロポークカレー 1,150円
マヤックスープ 辛さ6番


北大近辺の店にしては上品なライスの量(まったくの偏見ですね。)


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2009年03月15日

ショコラ ブルワリー

変わったビール発見!
サッポロビールとロイズのコラボ商品。
チョコレート味のビールです。
もちろん、この商品。バレンタインの企画商品です。
サッポロビールの限定ものです。

香りは最高ですね。
味はいまいちかな。
でも、企画はおもしろいですね。
一度だけなら満足な商品です。

「料理旅館の八丁味噌カレー」 レトルト・カレー

今回から不定期で日本全国のレトルト・カレーを紹介します。

今回は東京の社長さんからお土産でいただきました。
愛知県岡崎市名産のカクキュー八丁味噌を使用したレトルト・カレーです。
料理旅館呑龍(どんりゅう)が販売しています。
中辛 1箱1食分 400円

「呑龍のスタッフ用まかない料理をヒントに、開発された商品です。八丁味噌の甘味とコクが、カレーのスパイスと意外にも似合います。ほんのり和風の味はカレーうどんにも最適です。レトルトパウチ商品」
だそうです。
中辛だそうだけど、なんかとっても甘かったです。
ボンカレーより絶対おいしいけど400円です。
でも、結構いけました。


料理旅館の八丁味噌カレー


具が少ないでしょ!

味は確かに味噌でした。

2009年02月11日

花畑牧場に行く

花畑牧場に行ってきました。
しかし、もう2度と行きたくありません。
あんなひどいトイレ見たこと無い。
いえ、正確に言えばあまりに臭すぎて近寄れませんでした。
客商売なんだから、トイレは大切にしてほしいですよね。
トイレが清潔じゃないのだから、、、、、、
生産の現場の人たちはそんなトイレを使っているんだよね。
味以前の話です。そう感じました。
20090129001.jpg

問題のトイレはここを曲がったところ、
ショップのすぐ横です。
20090129002.jpg

で、これが噂の生キャラメル。味はキャラメル、ホワイト、チョコレートそしてイチゴ
個人的には1箱850円です。キャラメルは12個入れです。1個70円です。
口にとろける感じは確かに最高です。
でも、味はおいしいと感じないのです。
20090129003.jpg

で、今回は「雪のテラミス」を購入しました。
要冷蔵です。凍った状態で販売し、溶かして食べられるそうです。
確か1200~1300円位です。
20090129004.jpg

蓋をはずすと透明なプラスチックの容器が入っています。
引っ張り出しやすいように紐が用意されています。
これは、確かに楽でしたよ。
20090129005.jpg

横から眺めると下が茶色のスポンジです。
カスタードソースとマスカルポーネチーズを合わせたクリームが入っています。
でも、ティラミスとは違いますね。
20090129006.jpg

アップで
20090129007.jpg

小分けして
20090129008.jpg

北海道の大事な産業ですし、
中札内の方はなくては困る産業だと思います。
僕みたいに、トイレと生産を重ねて考える者もいるのだと思いますよ。

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2009年02月01日

スープカレー「spice bar TARA」

この店は、失敗でした。
メニュに書かれている金額と、支払った金額が違っていた。
ブログを書き出して気づきました。
味はこくが無かった。

2009013101.jpg
チキン野菜カレー 850円 しかし、1100円払った。

2009013102.jpg
見掛けはいいですよ。

カレーしか食べないのにチャージがついたのかな?
ふに落ちません。

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2009年01月27日

ラーメン専門店「羅魅蛇(ラミタ)」

これは個人の勝手な意見です。
この店を良く知っている人は笑って読んでください。
大学生のときから、王子製紙のアイスホッケーの試合を苫小牧まで見に行っていました。
会場はインドアになっていましたが外気が遮断されていなく、試合で興奮しても
とっても寒かったのです。
で、帰る前に必ず満龍(本店)で味噌カレーラーメンを食べて帰るのが楽しみでした。
それが、25年前です。
そんなに長い時間が経つと味も変わりましよね。
でも、1年に1回くらいはいっていたのですが・・・・
とっても残念です。
ソースラーメンを出したときは目の前が真っ暗になりましたが、
でも、味噌カレーラーメンはおいしかったのです。
今回食べるまでは・・・・・


味噌カレーラーメン 700円


新商品 こってり味噌ラーメン 750円
たまごトッピングで+100円


国道沿いに建っている看板


建物

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2009年01月23日

ブドウエビ

いつもいく「かけはし」でたいへんうまい海老を食べました。
出てきた姿艶やかで、オーナーのうんちくを伺い食べる贅沢な一品。

ブドウエビ


「このエビは駿河湾でのカニカゴ漁で希にとれるもの。モロトゲアカエビの仲間で卵を産む数も少なく、子孫を残す能力も低い。したがってあまり漁獲量が増える可能性もなく、食用とされることはまず望めない」
と、調べると出ていた。まったく贅沢。

身に目には、甲殻の部分の色が鮮やか
口に含むと、食感がボタン海老よりしっかりして
そして、甘みが抜群

写真でのお裾分けです。

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2009年01月17日

スープカレー鍋 酔食居酒屋「山の猿」


カレー鍋 893円 2人前です。


地養豚のペッパーソース 1,029円

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2009年01月13日

スープカリー軒 チャチャ

使用したカメラは携帯のカメラです。
コンデジを不覚にも忘れてしまいました。
出来るだけ色調整はしましたが、今回は特に雰囲気は伝わっていないです。
ごめんなさい。

で、自分的には珍しくあっさり系が今年続いています。
ゆっくりじっくり煮込んで野菜のうまみがしみてくる味です。


ベーコン・温玉ベジタブル 950円 辛さ3番 スープ大盛?円

自分の中にルールがあります。
こうやって感想を書かせていただく以上はこちらもある基準をクリアしないとと考えています。
それが、味。必ずチキンのスープカレーをお願いし感想を書くというものです。
でも、今回はチキンベジタブルがあったにもかかわらずベーコンを
やっぱりベーコンはベーコン自身の味の主張が大きいのでカレーの味もあきらかに
ベーコン風味。でも、今回はベーコン・温玉の卵に惹かれてつい頼んでしまったのです。


スープ。3番を頼みましたが結構辛い。無料の辛さの1番辛いのが3番でしたので
2番はあまり辛くないと考え、3番に
それが後悔へ 結構辛い 


黒米だそうです。ほかのかたのブログで調べました。


小さく狭い店内。
結構込んでいました。
人気店なんでしょう。若い方も結構来ていました。
ホールの女性の方もお客に常に目を当しています。
人気店になる店だと思います。
でも、狭いがゆえ問題が。
隣に座った人が、その人の食前と食後にタバコを
向かいに座った人もタバコを
自分が食べ始めたとき、スープの香りならぬタバコの香りが(涙)
なんと、一番の印象が煙い店でした。と報告しなければなりません。
店内禁煙にしてもいいのではないでしょうか!

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2009年01月12日

新年会 初ススキ 2009

今年初の新年会&ススキノ
出された酒がめでたいのでお裾分けです。

干支がラベルに今年は丑年。
て、ことは年男。うぅ~

まずは、牡蠣 食べ比べ

1)根室産 一番なまぐさかった。ちとにがて

場所はここ

[map:43.341909,145.582924]

2)湧別産 芭路? サロマ? これはぐー

場所はここ

[map:44.230564,143.625813]

3)仙鳳趾産 厚岸湾 これが一番うまかった。

場所はここ

[map:42.974386,144.723716]

そして、カキフライです。

そして、たちぽん

ふぐ刺し

くじらのべーこん 懐かしい

おつくり。
馬刺しのスペシャルな部位が 最高でした。

で、ここは実は2件目
1件目はもつ鍋をいただき、惜しく食べたのに
2件目でまた食べました。
ははは ふとってたよ。

初新年会なのでいいか♪

2009年01月06日

カレーショップ S

2009年度 初スープカレーです。
和風仕立てのあっさり旨味系スープカレー
だそうです。

特徴は野菜を贅沢に煮込み旨味のでたスープを品のあるカレー風味に味付けしてあります。
スパイスが効いたスープカレーとはひと味違うカレーを味合うことが出来ます。
昔はこちらのカレーやマジスパのカレーはカレーではなく、スープだといっていた時期もあります。
しかし、このような味付けもまた違った意味でそれはおいしく頂けるということに気づいたんです。
少し違いのわかる大人になってきました。


自慢のスープ 透明感があります。このスープいけます。


チキンのスープカレー 950円 スープ大盛り 100円 辛さ38口径
大盛りのスープは食べ応えありでした。


普通盛りのライス

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2009年01月05日

焼鳥キイー

ほんと、すごかったですよ。
手羽先
手なんかべたべたにしながら、でも食べまくるんですよ。
チャンスがあればまた行ってみたいです。

ここを利用するポイントは
すぐ満員になるので、予約をすると。
手羽先は食べきれないほどくるのであんまり頼みすぎない。


こんなに積み上げられると、うまさうかな?


おにぎり 

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2009年01月04日

大衆居酒屋「ASUNARO」

G Dining sapporo
聞いたことないビルが待ち合わせに指定された。
札幌市中央区南3条西3丁目
南3条通りと都通りにまたがるこの細長いビルがあった。
けっこうかっこのいいビルです。
モルタルを打ちっ放したようなくーるなf雰囲気です。

地下に降りていくと
オープンなスペースが広がります。
6店舗が出店しているのですが、間仕切りがありません。
最近の学校がオープンスペースな教室を作っているらしいが
その間仕切りのない雰囲気ってどんな感じなんでしょう?
あいにく、行った日は1月2日だったので、営業している店が2店舗しかなく
そのオープンスペースの感じは味わえませんでした。
一度普通の日に来てみなくては

2009010201.jpg
本日行ったのがこの大衆居酒屋「ASUNARO」です。
鉄板焼きを中心にした、大衆居酒屋を意識したメニュー
財布にも優しく、また使ってみたい感じの店です。


写真は鉄板焼く「とんぺい焼き」580円
これが最高にうまかったです。
豚肉とソースとマヨネーズのバランスがよかった。

2009010203.jpg
この写真はお店のホームページから拝借しました。

以前、北海道庁近所にあった緑苑ビル地下1階
天ぷら「小橋」が大衆居酒屋「ASUNARO」
このの隣に移転していました。
天ぷら「こばし」として営業してました。
知らなかった。

天ぷら「小橋」の天丼です。

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2009年01月02日

そば切り「雨耕庵」

西野の田舎に蕎麦の有名店があるというので、行ってきました。
店は古い民家を利用したお店でした。
親父が一人できりもりしている店でした。

外からみた店(Googleストリートビューより)


中にはいると石臼がおいてあり展示だけではなく、挽きかけているている感じがでてます。
これが演出なら親父やるぞ!
でも、実際に挽いているのではないかな。


そして、レトロなストーブ。薪?石炭?わかりませんね。見たことはあるのですが。


そして、元は民家なので台所が厨房になっています。
親父が見えています。
お茶はそば茶だったと思います。
ゆったりと時間が流れ待つことも楽しかったですよ。

こちらが使用しているそば粉は「牡丹そば」浦臼の契約農家さんが専用の蕎麦として作ったものを使用しているそうです。

さらに、他の店では「更級」と呼ばれる白い蕎麦を「丸抜き」、田舎を「田舎」とよんで
食べたい蕎麦を注文するときにどちらかの蕎麦を選択できるようです。


「二色もり」 700円 丸抜きと田舎を半々にもってある、盛りそば。これがもの店の入門だそうです。


「ぶっかけ」 900円 季節の野菜のそばで蕎麦は2色で注文。
そば味噌を冷たれにとかし、そばにぶっかけて食うそうな。だから、「ぶっかけ」

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2008年12月29日

豚丼「ぱんちょう」(帯広)

帯広豚丼シリーズ2回目
南に「ぱんちょう」、北に「新橋」
と、豚丼といっても大きく2種類の味があるそうです。
2回目は北の「ぱんちゅう」を紹介します。


こちらは、仕事で車で行ったときにちょっと立ち寄るには駐車場がない。
場所は駅前ですから車でないなら、駅北口側です。
帰りに晩飯として「インディアン」のカレーを買って帰るので
長崎屋に車を停めて「ぱんちょう」に食べに行った後、カレーを買って帰りました。


なんか、すごい絵でしょ。

メニューは
豚丼 松 850円
   竹 950円
   梅 1,050円
   華 1,250円
で、松と竹の違いは肉の枚数、松4枚、竹5枚、梅7枚だそうな。
豚肉を確かに秘伝のたれかもしれませんが、豚肉4枚を焼いてどんぶりに乗せただけで850円
食べているときにいつも書いている札幌のスープカレーの皆さんの努力を感じました。
だって、スープカレーは出すまでに手間かけてだされます。
この豚丼はフライパンで豚肉を焼いて彼で味付けてどんぶりに乗せて出てきます。
出されるまでは、大変早いですよ。
味はおいしかったです。でも、値段は高く感じました。

写真は、豚丼 竹 950円


味噌汁はこちらも「なめこの味噌汁」200円
なめこはどこ?

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2008年12月26日

豚丼「新橋」(帯広)

帯広豚丼シリーズ1回目
南に「ぱんちょう」、北に「新橋」
と、豚丼といっても大きく2種類の味があるそうです。
1回目は北の「新橋」を紹介します。

豚丼 並         700円
豚丼 肉盛     900円
豚丼 特盛     1000円
豚丼 スペシャル 1500円
豚丼 超スペシャル 2000円
このメニューのグレードの差は肉の枚数の差です。


店頭の写真
駐車場は広く仕事できて、食べて帰るのならこちらはお勧めです。


豚丼 肉盛 900円

確かに写真でわかるように、かなり特徴的な出来上がり
知らずに食べに行って、この写真のような豚丼が出てきたらびっくりですよね。
たれが黒い!こげてるのか?
味は硬そうに見える肉も、触感はよく。
しかし、秘伝のたれはちょっとにがかったような気がします。
でも、くせになる味ですね。


なめこの味噌汁
実はこの味噌汁は最高でした。

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2008年12月25日

スープカレー「ドミニカ」

こちらはスープの選択肢を4つ用意しています。
黄、赤、黒、白
の4種類です。
これだけあってどれもおいしいと楽しめるのは店の努力ですね。
原点は黄、ベーシックなスープカレー
赤はトマトテイスト
黒と白は食べましたが、食べたときにメモを取っているわけではないので
味の記憶が・・・・
実はだいぶ前に行った店で最近の話でないのです。
それで、覚えてません。すいません。

これを読んでいただいている方は味の記憶ってどんな風になっているのでしょう。
僕はおいしかった、もう2度とこない、普通の3種類くらいに整理され
こくが合った、しょっぱい、濃厚とか味そのものは飛んでしまいます。
もちろん、料理人ではないのでそんなことを記憶する訓練をしたわけではなありません。
料理を得意、仕事にされる方はそんなところも味を思い出せるよう訓練しているのでしょうね。


黄 チキン 1,000円


黒 野菜 950円


赤 トントロ 1,000円


白 野菜 950円

お店に行くと、水とサラダが出ます。サラダはサービスでおかわりできます。
そして食後、シャーベットが出ます。なかなかの心遣いでしょ。
席数が多い店ではありませんが、値段は高めですが、おいしいし味が選べるということで
お勧めですよ。

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2008年12月23日

スープカレー「しゃらら」

たいていのスープカレーに不満がありました。
鍋でスープを熱しても
冷たい皿、別に煮込まれていた食材に入れると
どやってもスープは冷えます。
でも、カレーは熱いものです。
皿を持ってきたときにまだ沸騰していたのはここと、ばぐばくですね。
この姿勢は当然評価です。
ここもばぐばくもおいしかったですよ。


チキンレッグ 1,000円
スープ大盛していると思うけど金額忘れました


ライスとベーグルの選択。
ライスの量が選択できます。

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2008年12月20日

カレー「Curry Bora Bora (ぼらぼら)」

最近はカレーは高級料理のだと錯覚するような金額です。
らーめんも高いなと思っていたのですが、カレーはそれを抜きまいた。
ホテル並み、3500円のスープカレーにはおっどろきました。
しかし、ここは財布にやさしい。
しかも、サラリーマンが集まるこのフロアランチの価格のようでした。


おなじみカレー(たぶん) 650円をランチで500円


メニューですが、これを書いていて気づいたんです。
おすすめ「タイ風スープカレー」、プーケットで食べたカレーと比較できますね。
近いうちにチャレンジします。

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2008年12月17日

京風すきやき 「一心亭」

メニューは「一心鍋」
たれが京風なのか、すき焼きの食べ方が京風なのか
女将が京から来たので京風なのか
とにかく京風だそうだ。
すき焼きは醤油系のたれに肉とたまねぎを中心とした野菜にとき卵ですよね。
ところがここの「京風すき焼き」はジンギスカンみたいです。
モヤシ、肉は牛でしたがジンギスカンのようなたれです。
でも、うまかった。癖になりますよ。


特製の鍋にもやしと肉を載せたところです。


鍋を完食したところ。


おじやを作っているところ


おじや


最後にデザートの柿

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2008年12月15日

スープカレー「LEGON」

二条市場のそばにスープカレー横丁なるものが登場し話題を集めた。
いずれ行く気でしたし、オープン当初は込んでいたのが車で横を通った時に見ていたので、
そのうち行こうと思っていた。
意外と食事に行く場所としては縁がなかった。

この地下のスペースには6つの店舗が入るような構造になっていました。
そのうち3つのスペースが空きになっていました。
やっぱりこの場所は難しいよね。
二条市場からの流れてくる客はどのくらいいたのかな。
撤退したお店に旭川のインドがあったようです。
看板が残っていました。

今回は、スープカレーの「LEGON」。
インドカレーが1店とスープが2店
ビルの入り口に張ってある写真で決めました。
西町に本店がありようです。


たっぷり野菜とパリチキ 1,100円 スープ大盛+200円


全景

結構おいしかったです。
お勧めです。でも、高い!
それに、ここに食べにくるためには駐車場に入れなければいけないのでなおさら高い感じはします。
偶然、この辺で食べることにならない限りこないかも。だって、高いよ。

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2008年12月07日

やりすぎました てへ!

私はスープカレーが好きです。
1週間くらいなら、辛さでお腹を壊さないかぎり続けて食べられると思います。

ある日、晩飯を食べに行った店で見たメニュー
「カレー焼きそば」
カレー鍋をまだ食べに行ってませんが、興味わくわくです。

興味だったんです。
でも、ショックでした。
量はそんなにないので完食はしましたが
飽きました。
もちろんその店の味付けのせいとも考えられます。
しかし、僕がカレー味で飽きるなんて
似た皿を見たときはご注意を!

2008年12月04日

スープカレー 函館「スープカリー喰堂 吉田商店」

函館、スープカレーと入力してぐぐると結構な件数が出てきます。
そんななか、上から2番目に出てきた「スープカリー喰堂 吉田商店」に行ってきました。
この日の函館は雪が結構積もっていたのです。
打合せがあり、遅刻はいやだったので1本早いJRに乗りました。
定刻には着かなかったのですが、20分の遅れで、2時間は余裕があります。
打合せ先まで歩いたんです。
そしたら、あったんです。吉田商店が。


やわらかチキンレッグ ライス普通 スープ大盛(100円) 980円


やわらかチキンレッグ全景

味はですね。
あっさり系ですね。
次は違う店にチャレンジできればいいな。

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2008年11月21日

スープカレー「Curry Di SAVY」

SAVOYの支店です。
美味しかったです。
こちらの方が、広くてメニューもおおいです。


キーマカレー レギュラーサイズ 840円

支店にはスープだけではなくキーマカレーもありました。
見るからに美味しそうですね。
卵とチーズが食欲がそそります。


地鶏チキンカレー 1,260円

本店のチキンカレーよりさらに金額アップしていますね。
けど、秋からに支店のチキンの方がおいしいです。それと、
サボイカレー 940円 これが、他の店でのスープカレーのチキンだと思います。


でもさすが、本店のチキンやさいカレーと支店の地鶏チキンカレーは同じ盛りつけになっています。

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2008年11月13日

ラーメン「北京麺人」

数少ない石狩の名店。
昔懐かしい、いわゆる昔風のさっぱりラーメンの店です。
そんななかでも、ちょっとこってりな「味噌なんばん」


味噌なんばん 750円
見かけよりあっさりと食べられて、結構いけます。
難を言えば、もう少しスープは熱くなくちゃ。


豚丼セットの醤油ラーメン。


豚丼セット( 810円
豚丼セットのミニ豚丼。
やっぱりこちらの店は、この味が落ち着きます。

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2008年11月12日

cafe ZILL その2

本日の晩ご飯をZILLでいただきました。
予告してあったスープカレーを食べにです。
行ってまず、最初に気づいたのは薪ストーブです。
若い方は、薪はもとより石炭ストーブ知らない方は多いと思います。
しかし、私の小学校、中学校は石炭(コークス)ストーブでした。
だるまストーブの上に蒸発皿がのり、牛乳びんを入れてあっためている光景が思い出されます。だから、蒸発皿はいつも牛乳がこぼれ白い液体でした。
そんな、情景が店に入った時のちょっと薪の燃やした煙臭さから連想されました。
あ〜〜〜、懐かしい


で、これが薪ストーブです。多分暖房はこのストーブと厨房から出る熱で賄われているのだろうな。最初は強烈だった臭いも、ちょっと話を弾ませている間に忘れてしまうくらいの感じでした。


レッドスープカレー 辛口 980円
目的のスープカレー。あれだけ美味しいデザートをいただいているのでものすごく期待しています。スープカレーが出てきます。色が赤かったので一瞬その辛さを警戒したのですが全然OKでした。適度な辛さが最後まで口の中で感じられ、僕に取って絶妙な辛さであったのでした。
ではあの赤なんでつけたのか?トマトの味が主張していたわけではありません。判らないのです。次はあの赤はなんでつけたのか?というテーマで食べに行きたいと思います。ちなみに、結構いい値段です。でも、味はおいしかったですし、中に入っている具材がまた最高でした。


明太子とブロッコリーのクリームドリア 880円
お子様味系の僕としては、オムライスより絶対、ドリア。ドリアに入っているライスにちゃんと明太子の風味と具材にブロッコリーが入りいい感じとの事です。(私はカレーに集中しました。)


チョコレートケーキ バニラアイス添え 600円
で、最後がデザート。まだ食べるのかい!と、驚かないでください。
はい。食べます。特に、この日は家のコーヒーの在庫がきれコーヒー飲みたいモードになっていました。それで、コーヒーと言えばデザートでしょう。前回注文していない1品を。期待を裏切らないお味でした。

次に、ZILLの事を書く時はレッドスープカレーの赤はどうやって赤くしているのか?ですね。

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2008年11月09日

スープカレー「Curry SAVOY」

この店は紹介していただいた店です。その方はスープカレーでは1番と評していました。
食べてみました。美味しかったですよ。味はあっさり系でもコクがあり、バランスもいい。
しかし、高かったですね。お値段。


チキンさやいカレー 1,000円 大盛り210円
野菜が豪華ですが、チキンカレーです。


シーフードカレー 1,350円
ふう、美味しかったそうですが、この値段でまずければ暴れますよね。


チキンさやいカレー 大盛り 全景
大盛りの注文で大盛り分のカレーが小皿に別に持ってこられました。
近所のカレー屋さんはここを参考にしたんだな。
結論は美味しかったですよ。また来たい。
そのときは金額を覚悟してきます。

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2008年11月02日

工房 加藤ラーメン

先日、旭川に仕事で行きました。
旭川ですので、当然日帰りです。
午前中に会社をでて、昼に旭川にはいり昼ご飯を食べて、午後に仕事でした。
で、昼ご飯。駐車場を考えて「ジャスコ旭川西」へ
そこであったのが、今回行った「加藤ラーメン」でした。
札幌にも支店があります。苗穂駅前で看板を見ていました。
それで、この店で食べることにしました。


醤油 680円

美味しかったんです。
もともと、生臭いのが苦手な僕は旭川ラーメンの出汁に使っている
かすかな(店によってはかなりきつめに出ている)魚を煮だしたような味が苦手でした。
ところが、ここはかすかに魚系の出汁の味はしていますが、苦手な感じではなく
出汁が主張すぎる事なく、とっても気に入りました。
きっと、また行くな。

2008年10月05日

cafe ZILL

彼女の店はすすきのにある時に何回か使わせてもらいました。
ここ行啓通に越してかは初めてした。
でも、味はお見事。
今回は食事ではなく、デザートをいただきに行きました。


蜂蜜バタートーストのパフェ 700
僕には量、味とも満足でした。


秋限定!!ZILL特製アップルパイ 800
シンプルなアップパイですが、だからこそ味が冴えました。

次ぎに行く時は、カレーです。

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2008年09月15日

スープカレー「SMALL CURRY BAR CANCUN」

チキン スープ大盛り 辛さ4 ライス普通もり 890円
さて大盛りがいくらかわからない。

ハッシュドポテトのオンザライスです。確か 200円

総評としては、食べている間に入ってきた人は皆さん若い人ばかりでしたね。
本当に若い年代の人。

もう一度行く?ともし聞かれたら、いかないかも。

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2008年09月14日

カレー「インデアン 東3条店」

本支店合わせて9店舗。
本日は「東3条店」です。乗っていた車のナビに検索させ、詮索結果の1行目は長崎屋で駐車が面倒だろうから2行目のここ「東3条店」にきました。

店に入り店の方におすすめはと聞くと、インデアンカレーにトッピングしてくださいと
薦められたので、私は「インデアンカレー(辛口)+チキン」588円

こちらは「インデアンカレー+エビ+チーズ」672円

机の上には「ホットオイル」が載っていて辛さ調整用に使うのですが、効きません。
味の印象は甘い。甘味料の甘みです。昔はこんな味が大好きでしたよ。
母親がこんな味を作りますので。
しかし、今はもっと甘みのないスパイスとのバランスがいいカレーがいいな。

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2008年09月03日

カレー「タックル」 北見

久しぶりに北見に行きました。
昼を食べて、1時から打ち合わせというスケジュールで移動していたのですが、
食べて1時は無理でしょ!という時間について
打ち合わせ後に食べることにしました。
本当はクリシュナで食べるつもりだったんですけど。
札幌より移動してきて、クリシュナより札幌側にカレーと書いってあって
駐車場に車がたくさん停まっていた「タックル」をチェックしてのです。

打ち合わせが終わり、移動して「タックル」に
が~~~ん
昼の営業は3時までだそうだ。
途方に暮れていると、車をこんこんとノックする人が
「食事に来たのか?」「はい。」「いいよ、食べていきな」
と、時間外だけど食べられることになりました。いい人だ


手作りコロッケのカレー 800円くらい(ごめんなさい、覚えてません)

味はこんなカレー食べたこと無い。一度は食べるべし。です。
ご飯の上の野菜たちとカレーのバランスがよかったです。


カレーのルーは普通でした。しかし、この組み合わせでは絶妙と言わざるえないでしょう。


お店の写真です。

2008年08月31日

ラーメン「もぐら」

ラーメン横町では、ほとんど食べないけど
店名に見せられて入りました・。
仕事で行っているCALSの仲間のハンドルが「もぐら」さんです。


味噌ラーメン 700円

まず、チャーシューでしょ!
出てきたときには、驚きました。
結構いけます。
しかし、ラーメンは今風のこってり出はなく、昔風のあっさりです。


20080806001.jpg
すすきんの交番横のラーメン横町の一番いい場所でした。
(写真提供:かげきちさん 無許可でごめんなさい)

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2008年08月13日

ラーメン「まる八ラーメン」

すすきのを歩いていたらけっこう目立つ所にこのラーメン屋がありました。
でも、この通りにはジンギスカン「だるま」があり、このだるまの斜め向かいです。

味は、旭川ラーメンに似た感じです。
オナーが和食で修行をされたようです。
そのせいか、スープを1口目に含んだとき魚系(店内の説明では鰹節)の味が強烈です。
でも、2口目には味がなじみ、塩辛さも丁度感じで、結構おいしくいただけました。
しいて言えば、にんにくがちょいきついかな。


味噌ラーメン 750円

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2008年08月07日

スープカレー「札幌らっきょう」

初めてのらっきょの本店、札幌らっきょうです。
支店は、らっきょブラザース(北24条)、らっきょ大サーカス(本通)と行っているけど本店は初めてです。
スープの匠では、家庭用のインスタントのカレーに革命をもたらしました。そのうまいこと、スープカレーの専門店はいらないかもと考えるほどおいしかったです。

らっきょはレギュラーメニューの他に企画ものと楽しめるようです。
前回は、らっきょブラザースで麻婆カレーでした。
それと、本店では、昼と夜のメニューが違うようです。値段も


こだわりザンギと細切り野菜のスープカレー 850円(夜 950円)
辛さ 4 食べられました。


こだわりザンギと細切り野菜のスープカレーのアップ


納豆スープカレー 740円

札幌らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7-7  カピテーヌ琴似1F
TEL/FAX:011(642)6903

[map:43.079877,141.308215]




大きな地図で見る

2008年07月16日

スープカレー「奥芝商店」

久しぶりのカレーやで、力が入りますね。
ここの空間はまか不思議で、レトロな感じでした。
昔建てられた木造・モルタル風な1家屋をスープカレーのお店にリニュアルしてありました。
カレー屋さんと言うよりは小樽の藪半、北一ガラスの喫茶店のような雰囲気です。
そこに、黄色い白熱球の証明。何ともいえぬ、いい雰囲気です。
これで、食べる前に次ぎまたこようと評価です。
3回チャレンジしてやっと入った店。人気のほどはわかりました。

カレーは、スープ、具材、トッピング(1点無料)、辛さそしてライスの量を指定します。
食べたのは、無料で二番辛い如月です。
スープは、エビベースのエビスープとトマトスープの二種類。
このエビスープが人気のようです。
でも、僕はトマトスープ、エビスープは苦手なんです・・・
だから、味的には普通です。エビスープが大好きな方は満足いただけると思います。


エビースープ、夏野菜、辛さが弥生(三番目)です。1,350円
エビスープは、具材に付いている価格(トマトスープ用)+100円でした。


トマトスープ、柔らかチキン、如月で、980円


結構、具材が多く食べ応えがありますよ。
若い方が多い様な気がします。
でも、一度は行ってみてください。
ここは、込んでいることと、店の駐車場が少ないことが欠点かな。

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2008年07月08日

らーめん だるまや

ふつうなら 「味噌」 って注文を出します。それは、こうやってブログに感想を書いているわけだし、決まったものを毎回食べないと比較にならないと考えていたから。
しかし、この店にきて「黒いとんこつラーメン」と、メニューにあったのです。
心惹かれました。どんなものが、出てくるのだろう。


黒いとんこつラーメン 650円

感想
「うまかった」のです。写真はグロイのですが、食べると旨いのです。
値段だって、高くないし。庶民の味方ですね。
ここは、メニューにどろラーメンはあるし、ご近所にあるみ●□とはちがうんですね。
入るときは、薄暗くて「やばいかな?」と、考えたのは事実ですが、
次に行って違うのが食べたいなと考えています。

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2008年07月06日

餃子スタジアム(サンシャインシティ)

池袋サンシャインシティ ワールドインポートシティ 2階
ナンジャタウン

餃子スタジアム
※餃子は写真をクリックすると大きい写真が表示されます。

11店舗出店で食べた方に投票して頂きランキングしています。
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1店目:上富良野町 神龍
札幌にも店舗があります。電車通の中島公園のそばらしい。
食べたスープカレー餃子のスープはみなみやのスープらしい。
餃子といい、スープといいここが一番です。
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つづいてが、静岡
静岡屋台餃子 石松
ここは、マヨネーズがお得意のようで、食べたのはネロギョーザ
マヨネーズは餃子にも合うんだ!
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つづいては、東京。
東京羽田・秘伝の焼餃子 安亭
イベリコ豚餃子 これには驚いた。この店はいろんな工夫をしているのですが、
これはチーズ入りです。まさしく、ピザ風の一品。
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次は関西
滋賀新感覚グルメ餃子 包王
ここでは、牛とん包とシーフード餃子
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こっちがシーフード餃子。
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あ~~、おなかいっぱい ごちそうさまでした。

ラーメン 雅

さっぽろラーメン共和国に進出いたしました。
勢いのある店です。昔はうまいと思いました。
いや失言、今のそれなりに、いや結構いけるのだけど、800円の味か?
昔、店にいた人たちと一変し若手中心の店になっていた。
石狩にいるより、ラーメン共和国の方が儲かるのでしょ。
なんか、社員教育って大事ですよね。
でも、旨かったですよ。でも、800円だすんですから、まずいのは困ります。
味もそこそこよかったし、なんかイメージが悪かったのですよ。
なんだろう。上手くいえません。
ぼくも年をとったんだろうか?


こってり味噌 800円

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焼肉・ラーメン ひぶた

今回のお店の味を説明する上で、ラーメンを大きく分類すると
昔風と今風に分けられる。

昔風はあっさりとして、なると、焼き海苔、しなちくそして昆布なんかの懐かしい感じの味です。
今風は、こってり。

ここ「ひぶた」は、昔風です。
でも、ぼくはやっぱり 今風が好きです。
すいません。


みそラーメン 650円
料金はとっても良心的。たっぱり、外で気軽に食事と言うときはこのくらいの価格は助かります。

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2008年06月17日

スープカレー「村上カレー店プルプル」

本当にまずい!
あ!いや カレーがまずいんではなく、
僕の舌です。
こんな有名店が、それもこんなに長く営業しているというのに、
それはそれなりの評価があるからに違いない。
まずくはなかったですよ。でも、美味しくないんです。


トマト・チキン・ベジタブル 950円 +スープ大盛り 100円

トマトからイメージするのは、トマト風味でこってりと煮込まれている。
しかし、あっさりスープにミニトマトがつぶされてはいっているという感じ。
想像つきますか?
だから、とっても中途半端な感じです。
メニューの選択が間違っているか、あっさりがもの足りないか。
きっと、減量を指向しているのでこってりが体を求めているのかな?


トマト・チキン・ベジタブルの全景


キーマカレー 950円

キーマカレーがスープカレーになっている。
アイディアですね。
キーマカレーの持つ美味しさのイメージとそれがスープカレーになったという技ありの一品ですね。

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半身揚げ「若鶏時代なると本店」

念願かなってやっと行ってきました。
なかなかチャンスがなく行くことが出来ませんでした。
札幌のいつも行く「かけはし」と言う店でも同じ半身揚げが食べられます。
鳥を仕入れるルートが同じだそうです。
で、やっぱり同じ味だと思いましたよ。はい!
個の店は、寿司とラーメンも出していて家族連れが利用できるようになっています。
でも、味は「かけはし」かな。

若鶏定食 1,000円

若鶏定食の鶏の唐揚げのアップ

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2008年06月01日

レストラン 「エフエフ」

ニセコに行った時、道の駅で有名な手作りハム・ソーセージのレストラン兼工場に行ってきました。


なかなかかわいい建物でした。駐車場の奥が工場になっているような看板がありました。2階がレストランです。
メニュは単品ソーセージとビール。そして、ソーセージランチとソーセージカレーがあります。


ソーセージランチ 1,050円
口に含むと脂が美味しかったです。
最高〜〜


カレーランチ 1,050円
こっちは普通でした。
ははは


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味噌カレーラーメン「ラミタ」

大学時代
かれこれ25年前に、苫小牧にアイスホッケーの試合を見に通っていた時、観戦後冷えた体をこのラーメンで暖めてから帰っていました。

その当時は、苫小牧駅前の「満龍」に通っていましたが、今回は国道沿いにある支店「ラミタ」に行ってきました。
25年は長く、子の店も繁盛をしているようです。
ホームページがありました。
http://www.ramenkan.co.jp/


こってり味噌カレー 750円

味噌カレー 650円ですね。(ホームページより)
これで十分だと思うのですが、この写真は
こってり味噌カレー で、750円だったと思います。

苫小牧に行ったときはぜひお立ち寄りください。

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2008年05月27日

そば・料理「藪半」

やっぱり、藪半は美味い。
そばそのものの味が絶品なわけではない。
それは、親父も認めていた。
素人さんは金に糸目を付けずにいいそば粉でそばをうつことができる。
しかし、商売ではそれは無理。
そんな、おやじの考え方と、そばを補うための最高の味付けは称賛に値する。
この店は、酒も出します。
酒と一緒に食べるメニューは絶品です。かしわ抜き、天抜き、かつ抜きなどなど
板わさ、そば味噌、そばもやし あげると切りがありません。

あげると切りないのですが、本日食べてそんな中でもおすすめの3品を紹介します。

「すごもりそば」787円
あげたそばに特製のあん。本来酒のメニューなので量はちょい少ないけど絶品�㏸

「かれーそば」997円 そば粉は道内産を使用
かれーそばは絶品でした。しゃきしゃきしたタマネギの歯ごたえ。
すんだかれーそばの汁、これは見た目にそそります。
そして、絶妙な和風だしで味付けされたかれーそば
これはおすすめです。一度ご賞味ください。

そして最後の品は「かしわ抜き」
かしわそばからそば抜きしたものではなく、
ちゃんと「かしは抜き」用に調理したものと思われます。
いつもは、もりそばとかしわぬきという贅沢メニューで食しますが。
ここでは、すごもりそばとかしわぬきでした。

う〜〜〜、最高����
ごちそうさまでした。
以前、そばオフと名うってこちらでそば好き、酒好きを集めてオフした事が懐かしいです。
またやりたいな〜�n�[�g4

2008年04月29日

スープカレー「タイガーカレー」

住所を見てもらえばわかりますが、この北24条地区は激戦区です。
ボイジュ、らっきょ、チュッタ、ちょっと離れてlavilaviなど。
我が家の近所に有ればいつも行く店になったろうが、
これだけ選択肢があれば、一番に選ばれる難しさはたいへんだろうな。
でも、ここは北大。人口と適度な経済力はあるのかな。


ここは、タイガーカレーという店で、
オーナーがタイガーマスクのファンなんでしょう。
タイガーマスクの仮面と虎のシルクが店内に飾ってあります。

ここは、スープの選択から入ります。
さらさら系の、龍のスープと
とろみのある、虎のスープを選択します。

そして、次にカレーを選択します。野菜、チキン、つくね、ポークと種類は多いです。
写真は、龍のチキンで3番です。3番有料ですが、そんなに辛くない。


これは虎のチキンで2番です。

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スープカレー「COODOO」

ご無沙汰していました。
久しぶりです。
年度末でいそがしくって。
て、言い訳しておきます。

新規開拓です。
こざっぱりした店、雰囲気は最高でした。
雰囲気はね。

チキンカリー スープ大盛り 850(大盛り+100円)円


ポーク角煮カレー 950円


ターメリックライス


五穀米(ダッタと思う)
ライスは選択できます。

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佐世保バーガー「LOG KIT」

噂の佐世保バーガーに行ってきました。
隣にある(すいません、食べに行ったときはあったんです。はい)
萌え系を横目で見つつ入って行きました。
そっちも興味があったんですが・・・


後で知ったんですが、佐世保のバーガーショップの一つで、
「LOG KIT」という店のようです。


ホームページによると、メニューはスペシャルバーガーの1種類のみ。
ポテトメニューとドリンク。


ほらこれが、スペシャルバーガー 780円。
これ1個。直径18cmも有るそうです。


たべるにも、わざがあって
「つぶして」食べるそうです。


チリポテト。

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2008年04月13日

そば「本格手打蕎麦 彦いち」

揚げ玉ごはんが美味いと言われました。
けど食べられませんでした。がっくし!


こんなかわいい湯のみで茶が出されました。
期待が膨らみました。


かしわセイロ 普通でした。


肉南蛮
南蛮て何のことを言っているかわかりますか?
蕎麦料理ではネギの事だそうです。


店頭です。

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2008年04月12日

そば「十割板そば なみ喜」

以前書いた記事ですが今回の企画で流用です。
ここは、3件の蕎麦屋の内、1番かな

近所にいいそば屋さん発見。
きれいな店舗、広い駐車場、美味しい食べ物、良心価格。
こんな店待っていました。

早速調べてみました。
板そばとは、山形内陸部で広く食べられているらしい。
ざるではなく木で作られた長方形の浅い箱状の器に、薄く均一に盛られる。麺は通常のそばに比べてかなり太い。その麺の太さゆえ、通常のそばと食感が少し異なるらしいが、残念ながらそれは感じなかったな。


写真はとろろの板そば800円です。


冷たいそばは写真の通り、ざるそばの他に板、板ちゅう、おお板、とく板とあります。


食べ方は、納豆、とろろと辛みだいこんがあります。
いい感じですね。


最後のこのあったかいそばは、嫁が食べた鳥なんとかでした〜(汗)

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2008年04月10日

らーめん 貴州屋

ここは、ヒットでした。
普通の札幌ラーメンとはちょっとちがい、おすすめです。
ニンニクをミソや醤油と一緒にいためた、香ばしいというのが正解なあじです。
でも、炒めすぎている訳でもなくなんとも言いがたい、僕はまた行きたいと考えた店です。
車から降りて最初に感じたのはニンニクの香り すげ〜
でも、メニュを見て納得し、味わって満足しました。しかし、他人が近づくとひょっとしたら臭いかも!
そして、チャーハン。こいつが美味しい。
美味しいチャーハンを求めた時期もありましたが、ここで解決です。
しかし、今回シリーズで紹介するラーメンや共通しているのですが、餃子はどこもおいしくないです。


私が食べた「貴州らーめん 赤みそ」750円 値段はいい感じです。


「貴州らーめん しょうゆ」750円 それも赤みそと同じ手間がかかっているのがわかります。


おすすめの「ちゃーはん」


おすすめできない「ぎょーざ」具たくさんで努力はわかるのですが、後味が悪いのです。そう考えると、みよしのはうまいですよね。


店頭です。

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我が家の近所

しばらく書かないうちに、ネタも少したまってきました。
近所ネタ。これもイオン出店も効いているのかもと考えています。

ラーメン屋 4件
蕎麦屋   3件
釜飯屋   1件

でも、味の記憶ってこれを読んでいただいている方はどんな風に覚えているのかな?
こんなに時間を空けてしまうと、うまかったはず!もう二度といかんぞ!と、考えたんだよね。なんでだっけ?と、なっています。最低とりあえず、1件づつ書いていきます。

2008年03月24日

スープカレー「Asian Spice」

今年2007年、きっと最後に食べたスープカレーはここアジアン・スパイスでした。

札幌では老舗中の老舗店である「スリランカ狂我国」の姉妹店で、なんでも
アジア3地区のカリーをメニューにして提供しています。
当然、スリランカ・カリー、タイカレーとラジャスタンカレーである。
「スリランカ共和国」は激辛カレーの仕掛け人的存在で、何番の辛さを食べたと自慢した時代があったのです。そのときは、確かに何番食べた言い合った記憶が僕にもありますが、もうそんな時代でもなく、むしろ味がわからないくらい辛くしちゃうのかね?と言われる時代。ちょっと、味が古いように感じました。


チキン&ベジタブル 780円 スープ大盛り 210円 辛さ10

味にコクがないような気がします。
すすめられて10番を食べたのですが、すっげ〜辛かったんです。でも、中辛でした・・・・・


黒豚もも肉と野菜 900円

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2007年12月23日

蕎麦屋「藪半」

札幌近郊で食べた最高の蕎麦
きっと札幌市内には、おいしい蕎麦屋は数多くあるでしょう。
しかし、カレー蕎麦はここでした。

この澄んだカレースープのバランスの良さ。
タネギのシャキシャキ感。

藪半のサイトからの引用です。
−−−−−−−−−−−−−−−−
●カレーそば: Curry Soba: 

 日本に蕎麦屋が約5万件あると謂われておりますが、弊店のカレー蕎麦は、オンリーワンと自負しております。
 一度食して頂くと病みつきになること請け合いの、弊店が胸を張ってお勧めするメニュウです。
 寒い冬には体を暖め、真夏は汗を出しての食後の爽快感がたまりません。

 ■並粉麺  ¥840(本体 ¥800)
 ■地物粉麺 ¥997(本体 ¥950)
−−−−−−−−−−−−−−−−

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ローソン「フライドチキン」

カテゴリーの【美味しいもの♪】 はスープカレーの記事を書くために用意しました。
それが麺類を取り込み、本日フライドチキンにまで拡大しちゃいました。
ま、いいか。

ケンタッキー・フライドチキンを上回る強烈な印象でした。
ケンタッキー・フライドチキンは味はいいのだけれども、最近は脂でべたべたしているような気がします(もちろん、私感)。いろんな会社の総菜コーナーで購入した同等商品は固かったり、味が悪かったり。やっぱり、ケンタッキーを超えられなかったんですが、
今回、クリスマスを前にして認識を改めました。
伊藤組ピンチ!

ローソンは、クリスマスにチキンを売ろうと12月18日(火)~12月25日(火)の期間20円引きで売っていました。美味しければ、クリスマスに予約してという企画のようです。普段あまりローソンは行かないのですがチキンに胡椒をかけて食べれるのが安くて美味いと情報を得教えてもらったので早速購入。

予想以上でした。
フライドチキンに胡椒がこんなにマッチするとは。
目からならぬ、口からウロコが落ちました。
もともとあったかいのをいただける上に、さくさくぱりぱりのうえ、胡椒の風味。

黒胡椒の味は大好きでしたが、こんなに風味に黒こしょうが会う組み合わせはないのではないでしょうか。
ちなみに、もう24日で今日、明日の話ですが、

フライドチキン(骨つき)
120円→100円
ジューシーフライドチキン(骨なし)
155円→135円
ジューシーチキンタツタ(骨なし)
160円→140円
で、サービスしていますよ。

2007年12月19日

カレーうどん「古奈家」

東京出張の時に連れて行ってもらいました。
カレーがこれだけはやっている札幌にもカレーうどんの専門店はありませんでした。


かれーうどん 1,050円

どうです。おいしかったんですよ。
札幌にはないカレーの解釈でしたし。
カレーに牛乳がはいった、昔、母に作ってもらったカレーの味に似て懐かしかったです。
付け合わせでライスを麺を食べた後に入れレンゲで食べます。
でも、レンゲは出ませんでした。
スープに泡が浮いているのです。牛乳が入っているからでちゃうのなら仕方がないのですが、メニューの写真は泡が出ていませんよ。なんとなく従業員さんの気が緩んでいるような気がしました。チエーン店ですからしかたがないのかな?
でも、味は一度食べられることをお進めします。

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2007年12月18日

うどん「うどん家 こむぎ」


ぶっかけセットの中から
ソーキ煮ぶっかけうどんセット 850円

外装、内装もいい雰囲気ですし、
うどんもおいしかったです。
おすすめです。

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2007年12月17日

スープカレー「CHUTTA(チュッタ)平岸店」

ライスオン、スープイン
これまでもライスの上に表面の鳥皮をかりっと焼いてライスの上に乗せて出した店はありました。しかし、ネーミングの大事さをしりました。
ライスオン、スープイン
いいひびきですね。


チュッタチキン ライスオン 880円
この鳥の塩焼きが美味いんです。
塩加減が絶妙で焼き上がりのぱりぱり感も最高。
ライスは白米と玄米から選択でき。量も選択できます。


大盛りで、150円アップです。
肉汁が出ていないせいかやはりちょっともの足りなくし上がっていますがチキンのライスオンで十分満足がいきました。
次はスープオンを食べてみたいです。


今回は本店ではなく、平岸店に行ってきました。
米里行啓通沿い面して比較的わかりやすいです。裏に駐車場があり利用もしやすい。
本店より来やすいのです。

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2007年12月15日

スープカレー「Massarra(マッサーラ)」

またまた、マッサーラ
前回、次は「かきたまごとトマトのカレー」を食べようと誓い、今回実現しました。
早速注文。
「かきたまごとトマトのカレー(930円)」とスープ×1.5(250円の追加料金)で、1,180円です。

気がついた点が少し、僕は絶対ごま風味だと思っているのですが、スープの味が心なしかマイルドに僕的にはこのマイルド感の方が以前の特有なスパイシーさよりいいと思います。出来上がりの味のぶれでなければいいのですが。季節によって味を変える店があることは聞いています。

かきたまごとトマトライス
この見た目がなんとすばらしいことか!

スープ。
一つ残念だったのは、スープはスープとほうれん草のみだったんです。
以前キサで感じたのはメインとなる具材(肉とかシーフードとか)が入っていないと、具材からしみでる味がでないということでした。スープ、おいしかったんです。でも、ちょっともの足りなさ感がありました。それはやはり肉の味が出ていないからに違いない。
次は「かきたまごとトマトのカレー」スープ×1.5倍で、チキンのトッピングを食べてみたいです。
あ〜、また行かなければならなくなりました。

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2007年11月17日

スープカレー「らっきょブラザース」

すいません。9月に食べたカレーの話です。
そんなにいい舌といい記憶力を持っている訳でないので、
すぐに書いてもそんなに違いはないと思いますが、
味は印象しか、すでにもう残っていませんが、
ネタは強烈でしたので書きます。

らっきょう風マーボパイ包みスープカレー 1,155円

うまそうでしょう。この店の定番「パイ包みスープカレー」のマーボ豆腐版
9月の企画メニューです。

すいません、食いかけの写真で
中の見た目はちゃんと、マーボです。
味もちゃんとカレー風のマーボでした。
うまい???
かわっていたけど、スープカレーの代わりに食べ続けられるかというと
そうでもない。
でも、いつも同じものを食べにいくのもいですが、
たまにこんな風に企画メニューがあると食べに行くのも楽しみかも。

2007年11月02日

スープカレー「ぐぁらん洞」

久しぶりに、もろトマト系なスープカレー
それも強烈。
このもろトマト系のトマキチは話のねたにぜひ一度どうぞ。


トマチキ 850円

でも、うぁらチキ天の方がかわってていい感じだったけど、食べた人は普通といっていましたよ。


うぁらチキ天 850円

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2007年10月31日

スープカレー「ikka」

カレーはやっぱり近所で食べたい。
麻生で食べたいときに気軽に行ける店をゲットしました。
でも、麻生は遠い。遠いのです。
車で10〜15分くらいですか。気軽によってという感じでは有りません。
それと、麻生の土地柄、食事代+駐車場料金

やっぱり、車で5分以内で、駐車場たっぷりの店と言えばここです。
確かに味は普通だし、料金もそれなりに掛かるけど。
ジャージで行って、気軽に食べて帰ってくるにはここは最高。

と、いうことで再度書いてしまいました。
がんばってください、応援します。

以前は、トマト、トマトしていましたがもう大丈夫。

アイスクリームもやっています。
暑いとき、お子様にもいいかも。

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2007年10月28日

大阪くいだおれ

大阪に行きました。
着いてホテルにチェックインしてから夜ご飯を食べに道頓堀へ
そこで、定番を
PA0_0002.JPG
グリコの電飾看板

PA0_0000.JPG
くいだおれ

今回はお好み焼きを食べにいきました。
お好み焼き 道とん堀 道とん堀大阪本店
この店は拾い物。
何がというと、理由はシンプル。焼いてくてた。
普通は、ご自分焼いてお食べてくださいなんでしょうが、北海道の作ることに興味ない僕に作って食べてくださいはないよね。ここは、ご自分で作りますか?作りましょうか?と、聞いてくれたんです。
で。プロに焼いてもらった、1枚。
PA0_0001.JPG
お好み焼きで「オリジナルミックス」735円。
安くて、フワフクの食感が最高の1品でした。

そしてラーメン。
地元の方に連れて行っていただいた、老舗ラーメン北新地 「神 虎」

写真は「味玉ラーメン」750円
食券を買って中に入ると、福岡で食べた長浜ラーメンのように麺は細めん。こってりと後もう一つ何か書いた気がしますが、希望を味の希望を紙に書きそれに合わせて作ってくれます。
味は豚骨系だから博多長浜ラーメンとおなじかな。
こってりの背油が圧巻ですごく、美味かったです。


お店の名前。

最後に出発前に千歳空港のフルールの2階の「あびよん」で食べたスープカレーです。
苫小牧のホテルニュー王子のグループのようです。
札幌のスープカレーに食べなれていると・・・・・
札幌のスープカレーを食べられずに帰る方狙いが見え見え。
必要以上の高額と、なぜか茶碗蒸し。何考えているのやら。

野菜スープカレー 1100円
これなら、1階に有るリトルスプーンの方が美味しいよ。

2007年10月03日

スープカレー「天竺」

ここは老舗らしい。
店内に10周年の張り紙があったので。
10年の営業はやっぱりすごい。
だっけ、これだけあるスープカレー屋さんの中を生き抜いてこられたんだから。
そんな店の味について語ることは厚かましいことだとは思いますがこれからもがんばります。
それと、わかってきたことも有る。
今回の店は明らかに、え!10年???なんですよ。
まずいのじゃないですが、この味では無理だろ!と
しかし、100人いれば100人の好みということで、
おー、ベリーナイスという方もおられるんだよね。
だから、自分の感想は、あくまでも丑の好みに合うかということで、そんなのわかってますよね。


これが、普通に美味いんです。麻生3人集にプラスすると
1)ゴッンベイ 2)SHI-RIN 3)天竺 4)QOO
って、ことかな?
チキンカレー787円+スープ大盛り105円


ただの白米ですが、写真が真っ赤でかなりいじっています。
そっちをほめてもらいたい。

tenzic03.jpg
マークのようです。

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2007年09月20日

スープカレー「curry & cafe QOO」

麻生シリーズ3件目です。
規格を始める時にアンブーと書いていましたが。
アンブーのあるところに行ってみるとこの「QOO(クー)」がありました。

ここはまず客との最前線ホール担当について。
やっぱり、どんなにうまいものを食べさせてくれたとしても、お店のhとの対応でうまいんだけどあんな店二度とくるもんかとなりますよね。
麻生の3件は殿お店も皆さん綺麗で感じがいでのびっくりです。
でも、この「QOO(クー)」のホール担当のおねいさんは最高。ベスト・ワンですね。


チキンカレースープ 大盛り 辛さ4 850円(960円)


ライスはサフランライスじゃないかな

本当に感じのいい店でしたし、がんばっているのがわかるのです。でも。。。。
今回の麻生地区で順は
 1位 ゴンベイ・スパイス
 2位 SHO-RIN
 3位 QOO
高くてもいいから美味いものを食べたいならゴンベイ・スパイス(930円)
そこそこでいいときSHO-RIN(900円)
気持ちのいい接客を求めた時はQOO(850円)
私の中では、ゴンベイスパイスに食べにいって、駐車場が空いてなければSHI-RINに行ってがまんする。って、かんじですか。
でも、QOOさん がんばって!!

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2007年09月18日

スープカレー「SHO-RIN」麻生店

麻生シリーズ第2弾。
2件目は「SHO-RIN」麻生店。
この店の系列のすすきの店は紹介すみです。
しかし、ここは札幌中心部からかなり離れているせいか、店作りのコンセプトはかなり違います。
デリバリが中心に行われているようです。
しかし、麻生からちょっと、ほんのちょっと離れているので、駐車場の苦労はありません。
というか、横がタイムズ24の駐車場なので使いやすいです。


店舗です。1階は座席は有る事は有ったのですが、2階に案内されました。2階はそこそこ入ります。


チキンカレー 900円(デリバリー950円)
スープカレーはシンプルです。味は1種類で具材の種類。
しかし、1口含んだ時の強烈なスパイスの味に驚きました。
なじみの有る味だったんですが、強烈に口に広がりびっくりしました。
ですが、2〜3口でなれ、その後は普通に食べられましたが。。。。。


ライスはターメリック・ライスですね。

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2007年09月10日

スープカレー「Massarra(マッサーラ)」

久しぶりに行ってきました。
この店はオーナー・シェフだと思うのですが、美人です。
いや、カレーの話だ、いかん いかん。

まず、駐車場。店舗の前が駐車場でたまたま食べにいった時、隣の店が定休日でMassaraの駐車場がびっしりだったんで、定休日だったお隣へ停めたのです。すぐに店の女の子が飛び出してきて、食べにきてくれたのかを確認され、ここは当店の駐車場ではない事、今日でなければ停めれない事、他に駐車場が確保してあり事を教えてくれました。気持ちいいこでした。オーナーも美人だけどこの娘もかわいかった。手に書いてあったメモが印象的でした。


味は1種類。ごまの風味が効いて、他にない味が特徴。このごまに風味が特においしいく感じさせてくれます。苦手な人はむりかも。注文したのは「チキンと野菜のスープカレー」1,030円。スープは×1.5と×2.0がメニューに有り、ライスはおかわり自由みたい。さっきの娘がタイミングよくおかわりいかがですかと、聞いてくれました。ここの接客はすごくいいかも。


ライスは普通の白ご飯です。

ホームページを見たら「かきたまごとトマトのカリー」のことが書かれているんです。
メニューの写真撮ったのにメニューは写ってなかったんです。何撮ってんだ?ぼけ!
次回はそれを食べたいです。

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2007年09月08日

スープカレー「わがや」

hahaha!

なんと、すごい時代ですよね。
半年前では出来ません、でしたよね。
でも、今は出来ちゃうんです。

我が家のスープカレーです。かーちゃん ありがとう。
これが、いけるんです。下手な店で1000円近く出して食べるなら、こちらの方がなんたってうまい。


正体はこれでした。
札幌発・本格スープカレーの素
スープカリーの匠 濃厚辛口
札幌らっきょ監修 ハウス

すごすぎ!
ウ〜〜〜ン。すごすぎ。

2007年09月06日

ラーメン「満龍」南5条店

先に話す事が2つ有る。

1)今回のテーマは、チャーハン。
  美味しい、チャーハン専門店がないと、かれこれ1年近く(多分)叫び続けてきました。
  中華料理のメニューとしてのチャーハンは有るけど知れないけど。単品で食べれる事が条件でしょ。とこれも言い続けました。中華料理の店に入ってチャーハンだけたべるか!?あれ?
  ラーメンやに行ってチャーハンだけ食べるのもすくないかな?あれ?

で、いろいろ聞いて、しげちゃん(ははは)の推薦でここにしました。しげちゃん特別ゲスト。ギャラなし。よろしく。

2)満龍なんですけど、苫小牧にアイスホッケーを見に行った後、満龍という駅前に有ったラーメン屋さんに通ったものです。しかし、こことは経営が違うらしい。蛇足ですが、苫小牧満龍は味噌カレーラーメンが最高。

manryu.jpg

見栄はって大盛り。1/4は一緒に食べにいった人に食べてもらいました。
味?  ははは  もうこんな馬鹿な事考えません。

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2007年09月04日

スープカレー「GOMBEI SPICE(ゴンベイ・スパイス)」

今回から麻生シリーズです。麻生には、「アンブー」「ゴンベイ・スパイス」「シャーリン 麻生店」と有名な店が、地下鉄の近辺に集中しています。
1件づつ食べていきます。こうご期待。麻生カレーマップ作成です。

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麻生シリーズ1回目は「ゴンベイ・スパイス」です。
この店に入るための苦労話を。
駐車場が2台なんです。2回チャレンジして2回目で入れました。
それも、遠い場所に有る有料駐車場にいれて、歩いていきました。
郊外店をおくという事は駐車場確保との戦いなんだな。
どんなにおいしくても、車が止められなければ、今時は食べにいけます。
すでに2回も駐車監視員おお世話になっている身としては路駐なんてきませんけど、なにか?

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ここは使用素材が売りらしい。
そして、水の代わりにでた「ジェームズ・テイラーズ・ティ」が出されます。
スリランカのティらしい。いい雰囲気。おかわり、きくのかしら?

ティーの衝撃が消えぬうちに,カレーにいきます。


ロースト・チャーシューでスープはファザースカイで辛さは2
950円+スープ100円=1,050円


チキンローストレッグでスープはファームワードで辛さは2 私はスープ大盛りです。
930円+スープ200円+スープ大盛り100円=1,230円

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ライスはターメリックライスが定番、大盛りにしても料金は変わらない。

gombe06.jpg
この日は、店の方は「黒ご飯」と言ったと思うけど、多分、一般に言う「赤米」。
日によって選択できるようです。

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店はいい雰囲気でしたが、高い!
大変、美味しかったんですが、辛みは少し上げた方が美味しそうなのでさらに50円アップ。
おいしかったんですよ。麻生ではここが一番だと思いますが、値段も一番かな。
そこは、価値観。すべても店を制覇した後は、麻生ならきっとこの店に通うと思うけど。。。。。


メニューは特徴的です。
メインと具材を選びます。例えば、チキンローストレッグ。
スープの種類を選びます。4種類。
他店のスープカレーを食べなれていると、きっと一番スパーシーなスパーシーヤードが美味しいと思いますよ。辛さはハバネロで出しているようです。
さっきもいいましたが、ここは美味しいよ。でも高いし、車も止めすらい。
まるで、秘湯の温泉にいくような感じです。

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2007年09月01日

蕎麦屋「大番 二の丸」(田舎蕎麦)


かしわせいろそば 800円

テレビ塔の地下に名店あり。
ラーメン屋、居酒屋。ここは、会議室も借りれ、宴会もできます。
夜はなかなかの景色ですよ。

そして、地下に有る蕎麦家。
ここに、大番の一の丸、二の丸が向かい合わせで並んでいます。
両点とも、職権を先に購入してたべます。
一の丸は駅中に有る、昔からの立ち食いタイプの価格帯。
二の丸は、有名蕎麦やの価格帯。
せいろそばが650円でした。
気軽に食べれるのがいいところ。どこよりも早く出てきます(私の記憶比べ)。
蕎麦は見てわかるように、田舎系です。

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2007年08月10日

蕎麦「さくら庵」(更級)

店の雰囲気
更級に仕上げられた麺の歯触り
タレの味。
どの点をとっても、この店は最高です

強いてだめだしを上げるとすればホールの女の子の視線かな。
こちらの食べるスピードを確認して、お冷やお茶をタイミングよく出そうと
がんばっているのです。
そのために、見られてるな って感じちゃんですよ。
しかたがないですよね。


私が頼んだセイロです。650円
やっぱ、のりを掛けない、セイロが基本です。
麺とタレをじっくり味わいたいのです。


それと、汁。温かい蕎麦はどうやっても延びちゃいますので、
このとおり かしわぬき で、注文します。
最高♪


カシワ蕎麦だったと思う。
おいしかったけど、麺がやっぱり延びちゃうんだよね。

でも、そばってカレー以上に贅沢な一品ですよね。

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2007年07月28日

スープカレー「7/11 黒胡椒チキンカレー」

やっと手にはいった♪
セブンイレブンが商品化した、スープカレー。セブンイレブンは札幌市ない有名店の味をレトルトで商品化していましたが、それよりやすい値段(ノーブランドで実現)でそこそこの価格(550円)とそこそこの味(まずくないけど、すごくうまいという訳でもない)で出してきています。


スパイシーを連想させるパッケージ。しかし、辛い!これはカイエンペッパーの入れ過ぎ。もう少し上品な辛さでもよかったのでは?商品名である黒胡椒チキンカレーというよりは、カイエンペッパー/チキンカレーかも。


量はちょい少なめ。職が太い人では足りないかも。僕は足りない。しかし、辛さは十分なのでカレーがご飯に比べ足りなくなることは僕的ではないと思う。


某有名店でも出そうな雰囲気。野菜を捨てたところに味や品質のばらつきをなくす工夫かも?

でも、昼たべるなら。ありあり。でも、昼をコンビにで買うなら500円くらいと決めていた僕にはほんのちょっと高いかも。

2007年07月27日

スープカレー「ベス」

しばらく行ってませんでした。
はじめてスープカレーを食べてから10年、近くたってます。
昔、この店は最高と言ってカレー屋さんの味が美味しく感じません。
この店も最初の一口目は、あれっと思ったんだけど2口目から美味しくだべられました。
どうしてなんだろう??
流行のスパイスかなんかかな?


チキンカレー 880円 スープ大盛り 150円
まず、料金のかからない一番辛いのは、4.5
でも、この辛さは辛すぎ。


全景 右に見えるのは普通盛り。

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2007年07月26日

カレー「カラバトカリー」

ここは個人が運営する個人のサイトだからいいよね。
正直な気持ちを書いて。
不愉快な思いをしたので、不愉快だと。
この店には縁もゆかりもないから

「もう2度といきません!」
味以前の対応でした。


カレーは一種類しかない。普通盛り850円、中もり950円、大盛り1000円だったと思う。
接客業の基本は忘れないでほしいですね。

2007年07月15日

ラーメン「一蘭」博多

博多シリーズ最終回。
博多滞在3日目、参加した懇親会が終了し2次会に移動途中行方不明に。
お腹8文目、十分行けるという判断で仲間2人でいく。
仲間2人が滞在中のホテルのすぐそばで場所は問題ない。



ここはフランチャイズ・チェーンの店舗です。札幌でいうと、味の時計台、さんぱち か〜
でも、札幌とは明らかに店作りのコンセプトがちがますね。
きれいで、ひろくて、家族でも行ける雰囲気では決してないかな。



650円で替え玉150円。札幌では安いかもしれないけど、長浜屋に比べると高いですね。きっと家賃が高い分、それと人件費、フランチャイズ経費でなんだろうな。でも、札幌は高すぎだな。
HPをチェックすると、キャナルシティ店に限定メニューがあるそうです。
わたし、そこに泊まってました。あ、もちろんワシントンね。ハイワットではないから。
今はわかったけど、そのときに限定メニューの件は知らないのだから、きっと食べてないから仕方がないか。



店の雰囲気が札幌と違うのは、このカウンター。ボックス席はなくカウンターのみ。究極の回転率を目指し食うことに集中しなさい、って感じ。
ま、珍しくてその意味で行ってよかった。

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2007年07月11日

ラーメン「元祖長浜屋」

今回、仕事で博多に行きました。
2回目なのですが、最初に行ったときは時間が全然なく何もできなかったので、
今回は人に聞いて評判の良いところを2件、回りました。

1件目は、中州からタクシーに乗り1000円くらいだったと思います。
タクシーのドライバーさんには長浜ラーメンで一番有名な店行って。
で、長浜ラーメン「元祖長浜屋」に案内されました。


店頭 食券販売機が見えてます。

まず、驚いたのがラーメン1杯、400円という価格。
札幌ラーメンの半分の金額で食べられることに、まずびっくり。ちなみに、替え玉は50円。

次に驚いたのが食券。有名店の気取りがない。


長浜屋のラーメン

最後に驚いたのは味。「旨い!』
絶対、この店いい!。
一口、口に含んだとき、これはうすいだろ〜!と感じた。
ところが、この味加減が最高でした。
よくあんな薄さぎりぎりを狙って作れるかと。
ひっじょう〜〜〜〜に、満足して完食。


近所の長屋

ラーメンの後は、土砂降りの中、近所の屋台に移動。
もう、ここはどこ?私は誰?状態。
タクシーから見た屋台の場所にいくのが精一杯。


屋台の中


明太子 これは普通!

追伸
よかった!やっと投稿できた。
ネタはあるので、少しがんばって書きます♪
よろしくお願いします。

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2007年06月30日

スープカレー「カレー一家」

石狩にもありました。
なぜか、石狩にはちょっとこだわってみました。
でうでしょう。美味しいでしょうか?


チキン 辛さは大辛 スープ大盛り 850円+100円で皿は別でした(笑)


全体

スープ別でしょう!おもわず、にやにやしちゃいました。
味はですね。これだけしっかりトマト系の店は初めてです。
1口目はスープ・ハヤシ・カレーかと思いました。

近所にこんな店が有ると便利かも。
結構楽しめました。でも、この店が24条や琴似に有ったら大変かも。
でも、ここ石狩ならOKですね。

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2007年06月28日

スープカレー「Kandy Spice」

札幌にある店の旭川支店のようです。
本当はふわわという店を調べていたのですが、行ってみると在りませんでした。
買い物公園なんだからまだあるだろろ〜と彷徨うこと20分
カレー店を経営する方にアドバイス。スープカレーの「のぼり」は必要ですよ。
「のぼり」に惹かれて入っていきました。

ここは店内は少しくらい感じです。
写真が暗くしかか写らなかったので加工してます。
食べ物を撮るときはあんまりフラッシュを使いませんので。


チキンで辛さ 20 スープ大盛り¥1,050円

ホールのお嬢さん!食べ物お店で貴方の香水の香りはきついでしょう?
と、お小言を言った後、味はコンソメスープでした。
きっとキャベツがたくさん入っているので、コンソメのような味になるのだろうな。
スープカレー読本的には激辛系さらさらにはいるかな。
味で連想したのが、マジックスパイス。


自慢のチキン

チキンを頼むと、ご飯の上に乗ってくる。このチキンは確かにすっごくうまかった。
皮もパリパリして。
本来は肉から出る旨みをスープに受け止めさせて味を作っている店が多い中
ここはしっかりコンソメ風味の味を作り肉からの味に頼っていませんでした。


全景

チキンが美味いので、コンソメ系が好きなかにはおすすめ。自分は・・・・

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2007年06月27日

ラーメン「櫻島」

今回は千歳のrenaに行ったので人気店に行ってきました。
ラーメン櫻島という店です。その名の通り鹿児島ラーメンらしい。
煮豚カレーライス がメニューにあってそれに惹かれて入ったのですが、
注文するときに無理だ!ラーメンもカレーも食えんと断念。
ラーメンだけ食べてきました。


櫻島ラーメン 750円

角煮と焼き豚は最高でした。
でも、スープはほんのちょっと、もうちょっと塩辛くしてくれたら最高だったのに。
ちょっと物足りなかったかも。
でも、だからこそカレーは食べたい!

スープカレー「SUAGE」

今回は札幌のsuageに行きました。
かき揚げスープカレーがありすっごくおいしかたので期待していったのですが
廃盤になっていました。
今は「パリパリ知床鶏と野菜カレー」にしてみました。


パリパリ知床鶏と野菜 1,100円


赤米入りライスとスープカレー 見た目には楽しいよ

でも、美味しかったです。
野菜は油で揚げてました。これがいける。
チキンレッグもあったのですが、確かに知床鳥は美味かった。

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2007年06月25日

スープカレー「VOYAGE」その2

また、行っちゃいました。
ここのカレーは、私の原点でもあるし、いつまでも美味しいままで、いてくださいね。
さて、本日の紹介はセットで販売されてるプリン「ピカージェ」これが泣ける!
ハーゲンダッツのラムレーズン派の僕はここと、XY象SAで食べれるプリンの
それも、プリン「ピカージェ」 ラムレーズンを紹介します。

のにも言いません。だまされたと思って食べてみてください。


プリン「ピカージェ」ラムレーズン 250円

本日のカレーは濃厚スープの「パラレルワールド」
前回と同じです。


パラレルワールドでチキンレッグ 850円

v.jpg
本当は違う味を食べたいので、
現時点でのスケジュールをのせておきます。
次回は違うあじが食べられるときに行きたい
今、VOYAGEのホームページでスケジュールを確認しました。
店頭の情報とホームページの情報が違いますね。
これはどうかと!

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2007年06月15日

スープカレー「RAMAI」旭川店


チキン スープ大盛り ライスM 辛さ7 880円

「美味しい上に安い」。これ感想。スープ大盛りが無料です。辛みも唐辛子を入れなければ、食べられない位辛くしても無料。ライス大盛りまで無料。て言うか、初期料金。
味は最初一口目を入れた瞬間、あれ?と思ったのですが、2口目には料理人の味が理解できました。「北海道スープカレー読本」風に書けば、旨み濃厚系ですかね。そんな名称だっけ?
僕の好きそうな味です。インド、スアゲと行きましたがここが一番おすすめです。
その本に出ていた旨み濃厚系とトマト系。自信なくする話ですが、あんまりわかんないのです。
昔なら、ここのカレーはトマト系だ言い切ってしまうところなのに、気にして味わうと違うような感じがするのです。どこがちがうんだろう?


チキン スープ大盛り ライスM 辛さ7 全景

でもね、ライスはちょっとという感じでしたね。ぱさぱさしていたな。どうしてだろう?
タイ米なのかな。メニューにはライスにも自身があるようだと書いていたのだけど。


「RAMAI」旭川店の店の前

この店にはバリの案内本がいっぱいありました。つまり、インドネシア風の味なんでしょうが、言いたいのはさんな事ではなく、カレーを待つ間にちらちら見ていたら旅行に行きたくなった。リアルな世界の悩みを忘れ、バリ マレーシア ハワイ。やっぱり暖かいところが好き。いきた〜〜い。

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2007年06月10日

スープカレー「VOYAGE(ボイジュ)」


パラレルワールド(濃厚)+チキンレッグ 850円


パラレルワールド(コクのある中間系)+チキンレッグ 全景


続・新曼荼羅(サラサラあっさり系)+鹿児島黒豚角煮 1,150円

僕がスープカレーを最初に食べたのは、ここボイジュでした。場所も現在の住所ではなく、もっと狭くごちゃごちゃした感じでした。でも、うまかった。僕的にはここが一番おすすめです。

v_rireki.jpg
この表はこの店の味の履歴です。安定した味ですが、時々商品が変わります。もちろん美味しいときとどうかなと思うこともありますが、チャレンジしていく店です。濃厚トマト系の味とあっさり系の味が選択でします。今回食べたパラレルワールドはトマト系ではない。でも、月曜日に出る夏島、水曜日に出る38億年の風。系譜によると水曜日にでる38億年の風はトマト系のようきがします。

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2007年06月09日

カレー蕎麦「吟」


  「吟」のカレー蕎麦

吟は日本料理の店です。本当はこのカレー・ラーメン企画には本来出てこない店ではあるのですが、どこにでもある「裏メニュー」のさらに裏。つまり「裏裏メニュー」で表か?なんていう、メニューにない店長と仲良くなって初めて作ってもらえる、このメニュー。仲良くなるまで通って初めて属できるメニューですから。

仲良うなったら、さっそく店長に電話して予約です。
作ってもらえる条件をあげると、こんな感じかな。
 1)店長と仲良くなる。これは必須!
 2)3日前に予約をする。
 3)内容は店長におまかせ。(とりあえずこんなにと、リクエストはしてみる。)
 4)25時以降であること。

今までに3回食べに行っていて、1回目、2回目はスープ系。3回目は前日予約で無理言ったのでカレー系。でも、カレーが和風に仕上がるとどうしてこんなにおいしんだろう。
絶対に酔う前に行くようにしなければ。反省

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2007年06月08日

スープカレー「ポルコ」


チキン ¥800


角煮 ¥950


ライス 〜400gまで加算料金なし
スープの大盛りなし
辛さ4でちょい辛め、辛さ5はぐんと辛くなります。
野菜は丁寧に調理してありましたし、卵も半熟でいいかんじです。

でも、スープは洗練されていないんです。
固定客はいるようだし、親父もいい感じ
でも、スープがこくが足りない。残念です。

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2007年06月01日

スープカレー「Taste(ティスト)」


チキンカレー 780円(大盛り+200円)

ここの味は不思議なくらいイメージがうすいのですよ。
辛さは、いつものように無料で一番辛いグレードで注文。
でも、後で書くので味の印象は記憶するようにしているのです。
けど、ここはあんまり覚えていません。
だから、まずくない、むしろ美味い。だから、場所が実家に近いのでまた使うときは
躊躇しないと思う。
店作りもそこそこすてきなので、より女性と言ってもいいよね。

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ラーメン「だるま軒」


みそラーメン 550円

札幌2条市場のすぐ向かいに、チャ・チャというスープカレー屋さんに行ったんですよ。
12時少しすぎ、混んでるよな〜、平日だからきついよね。でも、新しい店は開拓したいし。
期待を大きく膨らませて(僕の体型?)行きました。
しかし、やってない。
看板に定休日の知らせはない、記憶頼みで行っているので本で確認したネタでもないし。
定休日かどうしよ!!!
で、行ったのが、2条市場内にある、昔からある「だるま軒」でした。
でも、どんぶり屋もあって、大いに迷ったのですが、どんぶり食べてもここに・・
いや、結局は書くとは思うけどとりあえず、ここはカレーとラーメンですし。
ここはめいっぱい、昔風です。きっと醤油の方がもっと美味いに違いない。
昔風にありがちなおばあちゃんがホールを担当していて、
でも、汁に指はついていないぞ!
昔風が食べたいときには、ぜひこちらもご利用下さい。

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2007年05月28日

スープカレー「SoupCarry&Bar ALOALO」

チキンカレー(フィッシュ トッピング)1,000円+200〜300円(不明:ごめんなさい)
スープの大盛りはナシです。

正直、店に入ったときはしまったと思いました。スナックだ。カレーを食べるようなところではないかも。それが第一印象でした。本当は「CHAIN GANG」と言う店を調べて行ったので、店が閉まっていては仕方ない。急遽ここに変えました。SUAGEもSも近くに有るけど、連れに承認を貰い新規開発に
「北海道のスープカレー読本」には、チキンとフィッシュを勧めていたので、チキンにフィッシュをトッピングでチャレンジ。
期待はいい方に裏切られました。美味しかったんだよね。チキンはタンドリーチキンなのかな?美味しかったし、魚のフライにカレーがしみていく感じも良かった。半熟の目玉焼きと言い、美味しかったです。本当に
だまされたと思って行って見てください。

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ラーメン「けやき」

味噌ラーメン ¥800円

いつもはお酒を飲んだ後に食べます。そこで食べた味が正しいか疑問でした。
最近ここの美園店が出来、評判良くないのです。
しらふで人気の正体を感じたかったのです。
今日も40分位並びました。本当にすごい。もうじき6月というのに寒い日でした。
混んで寒い中並んで出てきた熱々のラーメン、そんな条件も関係有りのでは。
口に含みました。
塩味はお酒を飲んだ人用に作られているという感じはしませんでした。
油はすごかった。表面から1cmは有るような感じでした。つまり、ラーメンが熱い上、こってり。
麺は美味しかった。堅麺ですきとおる感じ、歯ごたえもぷりぷりで最高でした。
しかし
しかし、汁。1口含んだときに感じた違和感。八角のような癖のある味。味になれると違和感がなくなって美味しかったのですが、しかし・・・・
もう並ばなくていいかも。
もちろんここに書かれているのは個人的感想です。

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2007年05月27日

麦焼酎「綺羅綺羅星」

麦焼酎「綺羅綺羅星」 720ml 桜乃峰酒造有限会社(宮崎県)

直前に記事に書いた「綾SELECTION」を購入に駅の酒屋に行き購入しました。その時に、予算に余裕が出来たのでもう一本購入することをしました。店の方に「百年の孤独」と「綾SELECTION」の話をして似た系で同じ感じの商品を紹介して貰いました。「綾SELECTION」より1000円(たしか)高かったのですが絶対おすすめと言われ購入。
本日呑みましたが、お店の方に感謝です。美味しかった。
麦焼酎は上品で呑みやすい呑みものと思ったのですが、この「綺羅綺羅星」は強烈でした。一口含んだだときに予想外の強烈さ。それでいて麦なんですね。
焼酎が人気があるのがよくわかります。

麦焼酎「綾SELECTION」

麦焼酎「綾SELECTION」 720ml 2,520円 雲海酒造(宮崎県)

1月に宮崎に行きました。当然、黒木本店の「百年の孤独」を探してみたんですが有るはずはないですよね。タクシーで移動したときに運転手さんに他を紹介して貰いました。雲海酒造の「綾セレクション」をして貰いました。地元では「百年の孤独」より評判がいいよ。地元で買うと同じくらいに価格らしい。「綾セレクション」は「百年の孤独」の対抗商品として開発されたらしい、味はにてる。個人的には「綾セレクション」の方が後発な分大衆の志向をとらえて作られているような気がします。
結論:手に入れやすさ、味、値段を考えたとき私は「綾セレクション」の方を推薦しますね。でも、いただくなら「百年の孤独」ですかね。

2007年05月20日

スープカレー「SOUP CARRY lavi lavi」本店


やわらかチキンカレー 950円(写真はスープ大盛りで、1050円)


とろとろ角煮カレー 1,000円


やわらかチキンカレーの全景

スープ大盛りが100円アップでした。市場は150円。この点では良心的です。
チキンカレーの950円は高いよね。そのうえ、野菜は少ない。
味は私の好きなトマト系。
しかし、まずくないけどすごく美味いという訳でもなかったな。
辛さは選択ミス。5番を頼む。1口目はすっごく辛かったけど、
慣れると辛くなくなった。もう少し辛くてもいいな。
この店の辛さの表記はむづかしいかも。
lavilaviさんは店舗が増えてるんですよ。
ここ本店はオープン当時に比べて店内は広くなっているけど駐車場は狭いな。
でも、車のアクセスはいいです。

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2007年05月19日

スープカレー「Soup Carry Suage 旭川店」


ルスツもち豚のトロトロ角煮 1,000円


ルスツもち豚のトロトロ角煮の全景 ライス中で赤米配合ヴァージョン

やっぱり、札幌で鍛えられた味。安心して食べられました。
ちょっと見た目は心配だったのですが、食べて満足。
でも、不満な点もあります。
私はスープカレーは比較して食べたいと考え、
あそこは美味しかったよ。ここは・・・。
なんていう、感想を残すことを楽しみにしています。
いっぱしの評論家ぶったことをして楽しんでいます。
そして、スープカレーはチキンカレーを食べることにしているのです。
昼にランチメニューを食べさせることに関しては、当然何も言うことはありません。
しかし、夜メニューにあるチキンカレーを昼メニューに載せていないとは。
僕的に悲しい・・・・
経営的な話に口は出しませんが

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2007年05月16日

カレー「セイコーマートのカレー」

セーコーマートのチキンカレー

チキンカレー 530円(だったと思う)

ここまで来ました。町内に唯一のコンビニ。今はイオンのでっかいスーパーも出来たけど、ささっと買い物という具合に行かないのでコンビニ。防腐剤がいっぱい入ってようと便利。でも、決して美味くないけどこの値段。結局レジに払う金はそんなに変わらんのに、やっぱり時間かな。面倒だよね。誰かと食べに行くのならまだしも、一人ならね。商売美味いよね。これ以上高かったらかってないよね。 

2007年05月15日

インドカレー「タジマハール」

ひょっとしたら、どこよりもここが古いのかもしれません。
スープカレーと騒がれる前からここのカレー店は合ったような気がします。
その当時から、高かったです。ほんと!
びっくりするぐらい。でも、大好きなカレーですし、たまにはいいかなと食べに行ってました。
スープカレーともてはやされる前からです。その当時は珍しかったです。だから行けたのですが
いまは・・・・

このてのカレーならミルチやインド、デリーと競争は厳しいかな。
豊平峡温泉カレー言うんでしたっけ?スリランカカレーもあるし。


チキンカレー(ランチ)


キーマカレー(ランチ)

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2007年05月06日

スープカレー「らっきょ大サーカス」


らっきょは既に市内に3店舗。
札幌らっきょ、らっきょブラザーズ、らっきょ大サーカス。
今回はらっきょ大サーカスに行ってきました。
この店は実に私好みなんです。
こってり系、トマト系の味です。らっきょうはスープの味にバリエーションをつけるのではなく具材やトッピングで商品のバリエーションを出しています。私の食べた範囲ではですが。
以前、らっきょブラザーズに行った時にチキンカレーにチーズとパイ包みのトッピングを限定メニューで食べたことがあります。もう、最高でした。

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2007年05月01日

コーヒー「ROYCE' あいの里公園店」


ショコラ・シュウ、カプチーノ


チョコワッフル、エッグタルト、イチゴシャンティ

本当はケーキを食べに行ったのですが、ケーキはなくパンでしたが十分満足。
お値段もリーズナブルですし、パンを飲みの元一緒に飲むとパンから50円を引いていただけるのです。
コーヒーマシンから提唱される味は十分予想範囲内ですし、パンも美味しかったです。
この店を紹介しようと考えて、飲んだものをサイトに調べに行きました。
けどわからなかったです。あれだけの情報量がありますが、ほとんどが通販の内容です。
関心しました。もう少し情報も発信されても、いいかがかな。商魂たくましい限りです。

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2007年04月30日

スープカレー「hirihiri2号」


骨チキチキン 950円

hirihiriは本店、2号、V3、Nightsと4店舗を展開運営しています。
店舗数=実績=おいしいとなるのかな?と考えていました。
あくまでも僕個人の感想ですので、誤解なく。

hirihiriと店名のだけ合って、さすがに辛い。
辛いのが好きな人は4番と書いてあったのですが、からかった。
しかし激辛ブームは終わったのだからそんなに辛くしなくても。
でも最近また辛くなってきていると思いませんか。

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2007年04月28日

スープカレー「インド ガンガ店」旭川 第3回


ガンジーカリ

お待たせ、旭川「インド」の最終回。
前にも書きましたか他にないんですよね。競争なきところ・・・
でも、このことは我が身をみて反省をしなくては。

ガンジーカリ、これはみんなが作る挽肉のカレーですね。母も得意です。
母がこれを作ると、私は母を絶賛します。
でも、家でも食べられるメニューを外には食べに行かないかも

それと、お店。今回は本店ではなく支店「ガンガ店」に行きました。
ここの方が落ち着いて食べられますよ。
次はどこに行こう?仕事で旭川には行くのですよね。

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2007年04月23日

スープカレー「Cocopelli(ココペリ)」岩見沢

この店は岩見沢市といって札幌市から1時間くらいのい距離にある都市です。もともとスープカレーの文化は札幌発祥と言われているので、スープカレー文化は周辺都市に拡大中という感じですか。なぜこんな話から入るかというと札幌の味と全然違うからです。札幌は競争が厳しいと思います。店舗数の多さ。そして、新し物好きな札幌人。好きな方は食べたことのない店の開発に余念がないとおもいます。そんな一人の僕が最近感じるのは、だんだん値段が高くなってきたように感じます。そんな中、厳しい競争をかつ抜いていっているのです。

なのですが、岩見沢市にはネットで検索すると2件しかない。競争がない世界では工夫もないのかな?という感じです。

ランチタイムで、チキン・スープカレーをスープ大盛りにしてヨーグルトかパンナコッタのアイスクリームだったかな? が、ついて850円料金は非常にリーズナブルでした。


        チキンカレー

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2007年04月15日

スープカレー「香楽 スープカレーCOWLUCK」

店構えはラーメン屋のようでした。
店前にスープカレーと旗が出ていなければ見逃したかもしれません。
しかし、感心したポイントが3つ有りました。
1つは、チキン。外側がサクサクでとっても美味しいチキンでした。昔、Sが麻生で営業していたときのタンドリーチキンを思い出しました。
2つめ、具材に入っている野菜。本当に大事に丁寧に調理されていたと思います。こういうスープカレーの野菜は、スープと別々に調理しているんでしょうけれど、カレーと一緒に煮込んで味を染み込ませるのもいいかなと思いながら食べ始めましたが、素材の味がきちんと出て、これもGood♪
3つめ、マッシュポテト。本当にたまにしか、上客が来るときにか、気が向いたときにしか作らないというしなもの。いもの変わりに入れてもらえます。希望が有ればですが。これが、豚角煮と最高の組み合わせでした。きっと、そのうち豚角煮カレーはマッシュポテトがレギュラーメニューなることでしょう。
1つだけ難を上げるとすると、あっさり系のスープの味。美味しいのですよ。でも、ラーメンもカレーもこってり系が好きなんですよ。


豚角煮入り納豆オムレツカレー 980円


チキンカレー(スープ大盛り) 1,000(850)円

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2007年04月08日

札幌八剣山りんごジュース

札幌八剣山りんごジュース

 りんごジュースというと、透明の琥珀色のやや酸っぱいタイプ、生搾りの黄濁した甘いタイプがある。 私はグルメではないので、濃縮還元はダメでストレートがホンモノだと言う気はない。 たまたま、これはストレートりんごを搾ったものを山崎風にいうと「何も足さない。何もひかない」で製造されたものだ。  りんごの果実と同じ色をしたジュースは、甘いりんごそのものの味をしている。 驚嘆はしないし失望もしない。りんごだ、りんごの味だと記憶が喚起される。 加工していない、皮をむいてそのままのりんごをかじりついたときに口の中に広がる果汁の香りと甘さが、そのまんまだ。  すなわち、りんごが好きな人はりんごを楽しむことが出来きる。 栄養の面からも「一日一個のりんごは医者いらず」という。皮をむき、食べる時間のない場合もジュースだと気軽に取ることが出来る。 しかも、美味しいりんごの味そのまんまなのだ。
                    lem

 私にとって初めての生産者が見えるリンゴジュース「八剣山リンゴジュース」。ここのりんご園にはリンゴ狩りも行っています。味は濃厚です。そして、甘い。リンゴのほっぺという商品がありました。あのジュースも濃厚で美味しかったのですが札幌で作った、自分も係わったリンゴで作られたジュースの方がいいですね。濃縮還元ではなく、ストレート果汁と書かれています。きっと、擂って絞り出した小さい頃風邪を引いたときに母親に作ってもらった懐かしい味です。おすすめですね。
                     丑

2007年04月01日

スープカレー「ばぐばぐ白石店」

まず感心したには、出てきたスープカレーが非常に熱いこと。当たりまえなんだけどそれが出来ていない店がいっぱいあるような気がする。冷めたカレー、味がいつも違うカレー、そんな行くたびに味が違うなんてこの店にはないんだろうなと感じさせてくれる。安心できる店です。味も一定レベル以上です。カレーの味は1種類のようです。で、味からするとチキンカレーの900円はちょっと高いかも?


チキンカレー 900円


ベーコンキャベツカレー 950円

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スープカレー「インド本店」旭川 第2回

旭川にはお客様がいます。伺うと昼を食べることなるのですが、余りないのですよ。いいスープカレーの店が。いや、知らないだけだとは思いますが。
今回は駅前にあるという「クレイジースパイス」という店を探しました。旭川駅前らしい、ビル名まで調べて駐車場に入り探しましたが発見できず(ちきしょ〜)、なんと、駐車場が15分も入れていなかったのに、1000円です。なぜ?(ちきしょ〜)

で、またインド本店。
今回はカシミールです。すっごく旨い店というわけではないと思います。しかし、便利なところに他に店がないんですよ。なんか、いつも物足りないんだよね。あえて言うと粉っぽい。


カシミール

次回はガンジーカレーやガンガ店を挑戦します。

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2007年03月18日

スープカレー「XY象SA」

最近はここは一押し。


オムライス&スープカレー 1,000円

このオムライスは絶品!
半熟の卵と合わせると感動の味です。
スープカレーは肉などのメインの具材を合わせて煮込んでいないので、
スープの味が純粋に楽しめます。
でも。少しもの足りないかも。
このスープが具材と合わさって煮込まれたときは、もう感動の味です。

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オムライス「Kーdash」

ここのテーマはカレーとラーメンです。
今回紹介は、カレーのカテゴリーで、同じお子様系である
オムライス カレー味です。
楽しめます。一度是非どうぞ。

ここは、夜はワインを飲ませてくれそうです。
ソムリエの認定証が壁に掛かっていました。

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スープカレー「ショーリン」


チキンカレー 900円

辛さは有料のすぐしたのランクです。ちょうどいい辛さです。
今回は品質管理の問題が話題です。
1口いただきました。すると、スパイスのバランスが変なのです。
つまり美味しくなかった。紹介者は味が違うと一言言いました。
特にスープカレーはスパイスの微妙なバランスがポイントです
それが体調やもしくは調理する人で変わってしまうのは如何とは
そこで、薬局の薬の調合のように管理されている必要が有るのでは
なんて食べながら考えていました。
麻生に新店舗がオープンしたそうです。
もう一度、チャレンジしてみます。

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2007年03月11日

定食屋「こめます」

小さいことどこにでもあった食堂がコンセプトドと思われる店を見つけました。
リトルスプーン(カレー)の姉妹店ということ。
お店にはいると、まずレトロなサッポロビールが目につき、席に座ると裸電球がめにはいった。
奥には自由に読める漫画が多数おいてあって時間をつぶせる感じ。
お酒や1品料理もあり夜も使えちゃう感じ、駐車場も充実している。

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メニューで一番高かった「とんかつ」600円

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それと、ライスとみそ汁のセット200円

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2007年03月09日

ラーメン「山桜桃(ゆすら)発寒店」

3つのポイントがありました。

1つ目は塩味。
感心しました。普通ラーメンは塩辛い。1口食べた瞬間は調度良くても食べ進む打ちに塩辛くなるものです。もちろん、このラーメンも最後は塩辛かったけど、初めは薄く感じ、スープを少し残した状態ではちょうどいい塩辛さだったと思う。でも、スープを最後まで飲む僕は塩辛く感じたけど、作り手の塩加減に関する配慮が感じられる。感心した。

2つ目:魚系のだしの味
魚のだしは入っていないのだと思うのだけど、魚のだしが入っている感じがする。平成軒、旭川ラーメン共通に感じるこの魚系の味。私はこの味は苦手だな。けど、最後には感じなくなったけど。

3つ目:とろとろのチャーシュー
チャーシューは最高に幸せでした。とろとろ。脂身・・・・・

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2007年03月04日

カレー「品川プリンスホテル 24」

今年のカレー企画は「ホテルでいただくカレー」
第一弾は、先日東京に行ったときに宿泊した
「品川プリンス 24 本館1階」でカレーを食べました。

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エビフライカレー 1200円

さすが1200円ですよ。個性的な味わい。
思うにです、北海道工業大学の学生食堂と変わらなかった有名ホテルでかつ1200円はなによ!
怒っちゃうぞ。そう言う意味で、ホテルにとってカレーは大変難しいテーマに違いない。

で、ここはすっごく個性的で、酸味が美味しかった。他にはない工夫がしっかり感じられました。
しかし、僕たちはお母さんが作ったカレーを基準に育ってきているから、バーモンドカレーの方が旨いかも!

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カレー「CanonSビル 社員食堂」

出張で経団連会長がTopにいらっしゃる、C社にの関連子会社を訪ねました。
ちょうど昼に用事が済み食事して帰りますが近所は料金は高いし、混んでいるだろうからと
社員食堂を利用させてほしいとお願いしてみたところ、しぶしぶ承諾。
C社の社員食堂にさっそく。
もちろんカレーを注文。
プリぺードカード購入し、カレーのブースに並びキーマカレーを注文

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あ、味?なにそれ?それはこっち置いておいて
精算機に食べ終わった食器を置くと、皿の裏に貼ってあるダクを読み取って、490円だったと思う。
また、カード購入機にいき精算。
品川の20階位だと思ったけど、景色を眺めながら食べたことは、その味のことを考慮しても十分はっぴ〜でした。

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カレー「北海道工業大学(HIT)」学生食堂

2月26日に学校におじゃましました。
工学部の教授と私ども団体のこれボレーションでセミナーを開催したからです。
1時半受付開始、2時スタートでした。
そこで、場所が場所なので(手稲前田。実は我が家からは近い)昼に集合し、
学生食堂におじゃまさせていただきました。
いや〜、きれいなところでしたよ。
僕が通った大学は和式のトイレしかないようなぼろさなのに、
ここは、この世の天国。
どこかのバブリーな建物でしたね。

そして、カレー。カレーは290円だったと思います。それはそれは安いので、カツを付けました。
420円だったと思います。

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スープカレー「Picante Horizon」

PicanteとVoyageのチェーン店でしょうか、
「Picante Horizon」に行ってきました。
最近、オープンした「XYSA」は大変すばらしかったので、それに続く店として当然期待して行きました。

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アルテミスでチキンレッグ、辛さ2 950円

これは、もちろん個人的な判断ですが、
個人的にはキットもう行かないかな。
PicanteとVoyageはトマト味が僕のお気に入りでしたが
このアルテミスと天空は共にコンソメ味でした。
決して美味しくないというわけでなく、トマト味が好きだという事です。
コンソメ味なら、マジスパの方が旨いな。

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2007年02月11日

2本目のビール

芳醇:サントリー

味は琥珀エビスとにています。でも、口に含んだ後の後味が、美味しくな。でも、ビールも2本目そんなに味もわかるはずもなく、発泡酒の値段、2本目以降は十分。その意味で琥珀ビールと芳醇は最高のコンビでした。お試しあれ。

美味しいビール

琥珀エビス

エビスビールとエビス黒ビールのハーフ&ハーフのような感じ。ぬるくしたらきついけど冷えている内は旨い。プレミアビールがはやっているけど、自分にとって一番旨いのはどれなんだろう。

2007年02月09日

カレー:インド本店 旭川


インド風カレー 野菜入りチキンカリ(ライス付)¥860

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