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豚丼「新橋」(帯広)

帯広豚丼シリーズ1回目
南に「ぱんちょう」、北に「新橋」
と、豚丼といっても大きく2種類の味があるそうです。
1回目は北の「新橋」を紹介します。

豚丼 並         700円
豚丼 肉盛     900円
豚丼 特盛     1000円
豚丼 スペシャル 1500円
豚丼 超スペシャル 2000円
このメニューのグレードの差は肉の枚数の差です。


店頭の写真
駐車場は広く仕事できて、食べて帰るのならこちらはお勧めです。


豚丼 肉盛 900円

確かに写真でわかるように、かなり特徴的な出来上がり
知らずに食べに行って、この写真のような豚丼が出てきたらびっくりですよね。
たれが黒い!こげてるのか?
味は硬そうに見える肉も、触感はよく。
しかし、秘伝のたれはちょっとにがかったような気がします。
でも、くせになる味ですね。


なめこの味噌汁
実はこの味噌汁は最高でした。

味処 新橋

帯広市西2条南4丁目(東仲通り)
0155・23・4779

42.92803,143.201895

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コメント (4)

hirock:

噂に聞いてます。
気になっていました。
…やはり焦げてるんでしょうか。

案外、豚丼の味噌汁って美味しいですよね。

わたしは、「鶴橋」の方で食べました。
そこでも、「うちで一番旨いのは、味噌汁だよ」って言ってましたよ。

丑:

hirockさん

書き込みありがとう。
そう、単純なようでタレが、深みを出してます。
すがらしい食べ物です。

ちょーろーさん


書き込みありがとう。
お店の人が、それを認めるのはどうかと思いませんか?

静月:

あれは焦げてるんじゃなくて、
何十年も作りたししてるどす黒いタレをつかって、
フライパンで焼き上げるから
ああいう風に見えるんだよ。
あのタレはいいものだ
タレだけで御飯が食べれる♪

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