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京風すきやき 「一心亭」

メニューは「一心鍋」
たれが京風なのか、すき焼きの食べ方が京風なのか
女将が京から来たので京風なのか
とにかく京風だそうだ。
すき焼きは醤油系のたれに肉とたまねぎを中心とした野菜にとき卵ですよね。
ところがここの「京風すき焼き」はジンギスカンみたいです。
モヤシ、肉は牛でしたがジンギスカンのようなたれです。
でも、うまかった。癖になりますよ。


特製の鍋にもやしと肉を載せたところです。


鍋を完食したところ。


おじやを作っているところ


おじや


最後にデザートの柿

京風すきやき 「一心亭」

札幌市中央区南4条西3丁目 ニュー北星ビル6階
011-231-3630

43.05608,141.35403

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